Gastrozážitek v Le Grill: 7chodové menu s nápojovým párováním pro 2
Přehled nabídky
Dokonalost může mít různé podoby. Nejmilejší jsou ovšem ty, co se člověku rozplývají na jazyku…
Ochutnejte unikátní gastronomii restaurace Le Grill! Tu společně s hotelem The Grand Mark Prague každoročně oceňuje a doporučuje i prestižní Michelinský průvodce. Přijďte sem potěšit své srdce labužníka, jarní 7chodové menu vám nabídne třeba pečenou pražmu královskou či hovězí flap steak. Navíc celý kulinářský zážitek doplňuje pečlivě vybrané párování s nápoji.
Pod vedením šéfkuchaře Ondřeje Korába se restaurace zaměřuje především na originální kombinace mezinárodní a české kuchyně, kdy se na talíři vyzdvihují sezónní produkty společně s ingrediencemi farmářského a lokálního původu. Proto jsou menu restaurace pravidelně obměňována každý měsíc.
Objev roku 3. ročníku ankety Zlatý kuchař 2015. Kuchařské dovednosti získal od opravdových mistrů oboru, učil se pod vedením michelinských šéfkuchařů v nejlepších restauracích Velké Británie. V michelinské restauraci Foliage sbíral ty nejcennější zkušenosti od britského šéfkuchaře Chrise Stainese, pracoval i v týmu uznávaného francouzského šéfkuchaře Daniela Bouluda. Po exotické asijské a tradiční evropské kuchyni pronikl do tajů molekulární gastronomie. Opět pod taktovkou opravdového experta – britské televizní hvězdy Hestona Blumenthala v restauraci The Dinner by Heston Blumenthal. V září 2011 odjel do kanadského Toronta, kde vařil v nejlepších restauracích ve městě. Do Prahy se vrátil, aby zúročil své zkušenosti a potěšil chuťové pohárky gurmetů pokrmy podle spousty vlastních receptů. Od června 2014 vede jako šéfkuchař restauraci Le Grill a znát jej můžete i z gastronomických soutěží. |
Le Grill: restaurace s jedinečnou kuchyní i prostředím
Kromě luxusního gastrozážitku vás čeká v restauraci Le Grill také jedinečný design: barokní prostředí s moderními prvky. Degustační menu si vychutnáte uvnitř podniku v Hybernské ulici, příště ale zavítejte i na BBQ v příjemné zahradě plné vzrostlých stromů a bylinných záhonků.
V neposlední řadě je zde k dispozici také Zimní Zahrada, která zve k posezení po celý rok a skýtá krásný výhled do přírody v jakémkoli ročním období.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.