Sady nožů ve stojanu francouzské značky Sabatier

„Sabatier“, že už jste to někde slyšeli?

První nože Sabatier byly vyrobeny v Thiers' na počátku 19. století. Nesou název místní rodiny, jejíž předkové vytvořili tvar nože, který byl určen především pro profesionály v gastronomii.

V době, kdy ještě neexistovala ochrana značky právním způsobem, drželo práva na značku Sabatier, ať slovem, logem nebo symbolem původního výrobce, několik firem. V roce 1964 se značka Sabatier stala chráněnou a v roce 1979 se původní majitelé rozhodli shromáždit v asociaci.
 
Použité materiály:

Ocel která je využita pro ostří těchto nožů se skládá z uhlíku a chromu o tvrdosti (X45 Cr Mo V15), je tak zárukou vynikající kvality čepele.

Jak pečovat o tyto nože:

Používejte pouze s potravinami. Lze je mýt v myčce, i když doporučujeme ruční mytí a ihned je osušit měkkým hadříkem. Ve skutečnosti chemikálie používané v mnoha prášcích do myček na nádobí a pracích prostředků, mohou poškodit kovy. Zvláště když jsou různé typy příborů (nože a vidličky plus kuchyňské nože) v myčce společně. 

Chcete-li zachovat ostrost čepele doporučujeme použití ocílky, která by se měla používat pravidelně pokud chcete udržovat ostré hrany.

Další varianta na výběr jsou ne méně kvalitní sada nožů Sabatier se stojánkem L’Expertise

• Excelentní nože od Sabatiera v profesionálním provedení
• 5 precizně naostřených nožů
• V designovém černém stojánku
• Protiskluzové rukojeti se speciálním tvarování
• Záruka na materiál 20 let
• Vyrobeno ve spolupráci s Taylor’s Eye Witness
• Vhodné do myčky na nádobí, ale doporučujeme ruční mytí
• Tvrdost čepelí dle Rockwell stupnice 55