Masové hody: trojí žebra, dvojí křídla, přílohy i dezert pro 2 nebo 4 osoby
Přehled nabídky
Legenda vypráví o místě, kde z pečených žeber maso odpadává jen pouhým pohledem a kde se dá na kuřecích křídlech vyletět až do nebe. Jmenuje se prý Žebírkov.
Objevte strašnickou restauraci Žebírkov, kde je láska k voňavému masu, které krásně odpadává od kosti, cítit na každém kroku. Zdejší kuchaři pečlivě vybírají jen to nejkvalitnější: vepřové pochází ze Španělska, hovězí z Francie a telecí z Holandska, všechny ostatní suroviny nakupují od českých farmářů.
Vyhrňte si rukávy a ochutnejte hned několik druhů a úprav žebírek a křídel. Na úvod se ale nalaďte lehkým předkrmem a místo si nechte i na sladkou tečku.
Tasting menu jsou sestavená pro dvě nebo čtyři osoby. Vaší společnosti naservíruje kreativní šéfkuchař Pavel Šupitar své speciální andělské i ďábelské dobroty, ochutnáte mj. „Evina křídla“ s nádechem Orientu či „Adamova žebra“ na černém pivu s cibulovou marmeládou.
Do půllitrů si k tomu nechte natočit Krušovice nebo Heineken, případně domácí limonádu. Míchají tu třeba malinovou nebo limetkovou.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.