- chuťové dobré (maličko více wasabi, ale stále OK)
– pěkná prezentace na talíři
– rychlost přípravy (věděli dle rezervace, takže mohli připravit dopředu)
V místnosti byla šílená zima a průvan. Téměř všichni lidé tam seděli v bundách, vymrzli jsme… Bylo to ale v den kdy u nás bylo snad –16°C, tak snad to není na denním pořádku.