Tapioca perly: Bezlepková a na živiny bohatá surovina do vaší kuchyně

118 zákazníků
do konce

V ceně:

Tapioca perly, 1 kg

  • Balení: 1 kg
  • Země původu: Thajsko
  • Složení: perličky škrobu (tapioca, sago, saboodana). Vyrobeno z bílé dužiny hlíz Manioku jedlého.
  • Min. trvanlivost: 09/2018
  • Skladujte v suchu

Na jedno poštovné můžete objednat libovolný počet kusů od každé varianty ze všech aktuálních akcí velkoobchodu POHODA (akce zde).

Doručení:

Osobní odběr Zásilkovna (1040 poboček)
59 Kč (10 prac. dní)

Česká pošta
89 Kč (10 prac. dní)

Osobní odběr na provozovně
Zdarma (9 prac. dní)

Místa osobního odběru:

Velkoobchod Pohoda

U Tonasa 564, Ústí nad Labem

Dnes otevřeno 7:00–14:00

Velkoobchod Pohoda

SNP 2440, Ústí nad Labem

Dnes otevřeno 7:00–14:00

Doručuje obchod:

http://www.pohodausti.cz
www.pohodausti.cz
pohoda.velkoobchod@centrum.cz
+420 778 078 660

Chcete říct perličku? Ne, my vám ji neřekneme – my vám ji dáme. A ne jednu: Celé kilo pro vás máme!

Tapioca perly jsou kuličky škrobu (tapioca, sago, saboodana) vyrobené z bílé dužiny hlíz manioku jedlého. Mají ve zdravé bezlepkové kuchyni široké možnosti využití: pro zvláčnění těsta, k zahušťování,  jako součást dezertů a pudinků či pro zpestření nápojů a čajů.

Tapioka je zdravým zdrojem komplexních polysacharidů s nízkým obsahem cholesterolu a je hlavně přirozeně bezlepková. Všechny výrobky z ní mohou tedy do svého jídelníčku zařadit lidé alergičtí na lepek a obohatit tak svou stravu o bohatý zdroj výživných látek.

Tradiční tapiokový pudink

1 hrnek tapiokových perel propláchneme pod tekoucí vodou, v misce zalijeme 3 hrnky vody a necháme přes noc namáčet. Poté je přeceďte, přilijte 3 hrnky mléka (kokosové, kravské, mandlové), oslaďte (cukrem, medem, agávovým sirupem…), přidejte vanilku nebo třeba rozmačkaný banán na dochucení a za stálého míchání vařte do zhoustnutí jako pudink. Až budou kuličky průhledné, je hotovo.

Stejně jako pudink dávkujte do skleniček či misek a ozdobte dle chuti (kokosem, strouhanými oříšky, čokoládou…).

V Thajsku se tradičně dezert podává horký, přidává se do něj kokosová dužina. Můžete však zvolit vychlazenou variantu, fantazii se meze nekladou. Pudink můžete ještě proložit ovocem či čokoládou.

Domácí Bubble Tea

Objevuje se mnoho variant receptů, jak si doma namíchat originální Bubble Tea. Na samém počátku byl černý čaj, který byl později obměňován za zelený jasmínový. Jaký čaj tedy zvolíte, se spíše odvíjí od vaší osobní preference. Abyste nápoj dobře promíchali, doporučuje se použít shaker.

Do vroucí vody dejte vařit propláchnuté tapioka perly v poměru 7 : 1 (6–8 šálků vody na 1 šálek perel). Na mírném plameni pak pod pokličkou vařte cca 15 minut. Poté vypněte a nechte pod pokličkou dojít. Poté je propláchněte, sceďte a nechejte v lednici vychladit.

½ šálku takto připravených perel tapioky dejte do shakeru, přidejte po 1 šálku drcený led, velmi silný čaj (Earl Grey, Oolong, jasmínový zelený čaj) a mléko (živočišné či rostlinné) a na dochucení jakékoliv ovoce a med či cukr. Nápoj pečlivě promíchejte a servírujte ve sklenicích s širokými brčky.

Nutriční hodnoty ve 100 g perel

Na jedno poštovné můžete objednat libovolný počet kusů od každé varianty ze všech aktuálních akcí velkoobchodu POHODA (akce zde).

Adresa pro případné vrácení zboží:

POHODA - Jakub Starý, U Tonasa 564,  Ústí nad Labem 403 31

Obchodní podmínky prodejce

Kalkulace ceny

Hodnocení podniku

Monika

Rychlost dodání, cena, kvalita

24. 6. 2017
Eliška

Velice rychlé doručení, skvělá chuť, ověřená kvalita, nakupuji pravidelně. Dík za milý dárek navíc.

7. 6. 2017
Eva

z tapioca perel jsem dělala puding, nahoře jsem jej posypalal kakaem a byl velmi dobrý

21. 7. 2017
Marie

Opět super akce a velmi chutná :-D

O ničem nevím

7. 7. 2017
Veronika

Pudink vyrobený z tapioka perel je velmi chutný, výborný jak teplý tak za studena, navíc je to zdravější varianta klasického pudinku, určitě koupím zase

23. 8. 2017

Všechna hodnocení