Tradiční lahůdka v moderním hávu: Francouzská sušená panenka Bordeau Chesnel

O Francouzích je známo, že neumí vyslovit „h“. Francouzští lahůdkáři navíc neumí vyslovit ani „e“ – v životě by je totiž do jejich vynikajících uzenin nenapadlo žádná éčka dávat.

Představa ideálního večera podle francouzského bonvivána? Sklenice dobrého vína, skrojek uzrálého sýra a na kolečka nakrájená výběrová uzenina. Francouzi jsou milovníci života a dbají na to, aby každá složka jejich večerního potěšení byla dokonalá. Ochutnejte jejich tradiční sušenou panenku od PRAVÁ KLOBÁSA a od nuly si předefinujte, jak má opravdu chutnat salám.

Pro výrobu 100 g sušené panenky se spotřebuje 197 g šunky. Recept vychází ze se staré francouzské tradice s moderní gurmánskou úpravou. Výsledná lahůdka obsahuje o 50 % méně tuku než běžné salámy.