Udělejte si doma vlastní máslo: kurz výroby sýrů, jogurtů a mléčných výrobků Poprvé na Slevomatu

V ceně:

Kurz domácí výroby másla, sýrů, jogurtů a dalších mléčných výrobků

  • Délka kurzu: 5 hodin
  • Termín: vypsaná je vždy minimálně jedna sobota v měsíci, někdy i jiné dny podle počtu zájemců

Náplň kurzu

  • Dozvíte se něco o historii, původu a výrobě jogurtu a pokrmů z něj vyrobených.
  • Naučíte se vybrat a používat vhodné startovací kultury. 
  • Zkusíte sýření, krájení, solení a lisování.
  • Zjistíte, proč je důležité dodržovat správné technologické postupy.
  • Vyrobíte si vlastní máslo, jogurt, kefír, sýr a hotové výrobky si odnesete domů.
  • Ochutnáte výrobky z místních kultur. 

Platí do:

31. 5. 2018

Podmínky uplatnění:

Rezervace: Termín si zamluvte na tel. 732 682 544 nebo e-mailu lencova.veronika@seznam.cz

Více informací jak uplatnit voucher

Kde uplatnit:

Na prázdninách

Hlavatce 37, Sedlec

Otevírací doba: Nepravidelná - dle domluvy
Vybavení a služby
Parkování zdarma
Bezbariérový přístup
Internet zdarma
U nás se nekouří
Vezměte děti, máme koutek!
Máme dětské hřiště

A největším skokanem roku se stává… Tramtadadá: Máslo!

Letos nás ceny másla vypekly, ale všechno zlé je k něčemu dobré. Naučte se připravit vlastní domácí máslo, sýry nebo jogurty a přihlaste se do kurzu, kde vám ukážou jak na to. Během 5 hodin se dozvíte něco málo o historii výroby, seznámíte se s technologickými postupy a pustíte se do díla. 

Vše, co vyrobíte, si pak odvezete domů. A bude toho dost: 

  • Originální jogurt, 3 další druhy jogurtů a kefír 
  • Máslo
  • Balkánský sýr a čerstvý sýr

Také se dozvíte recepturu na přípravu sýrů camembert, gouda a ricotta. Doma se pak můžete blýsknout a připravit úžasné domácí pohoštění. 

Termín kurzu a místo konání
Kurz se uskuteční ve Vile Jihočeské rybníky u vesnice Hlavatce, jen 19 km od Českých Budějovic. Vypsaný je vždy minimálně jeden sobotní termín v měsíci. Pokud bude víc zájemců, můžou organizátoři vypsat i další termíny. 

Kalkulace ceny

Další informace

Rezervace: Termín si zamluvte na tel. 732 682 544 nebo e-mailu lencova.veronika@seznam.cz

Děti

Kurzu se můžou zúčastnit i děti od 8 let.