Ochutnávka vína byla jako jediná na jedničku s hvězdičkou. Již před pobytem značně vázla elektronická komunikace, strohé neosobní maily s podpisem hotel Sádek mě opravdu překvapily, zaměstnanci by měli projít školením jak komunikovat, první nevhodný kontakt dokáže zákazníka už na začátku znejistět. Voucher byl uplatněn již 3 týdny před naším příjezdem, na dotaz proč, když na změnu rezervace byl termín nejpozději 10 dní před dohodnutým termínem, nikdo nereagoval. Prostředí je nádherné (bylo by dobré vyplít krásně založené záhony kolem schodů k hotelu a uklidit kolem stánku u amfiteátru), ale hotel doporučuji opravdu jen na vynikající degustaci s odborným výkladem a přespání pro méně náročné hosty, nikoliv na pobyt. Hotel evidentně nemá fungující management, zařízení pokoje je velmi jednoduché, téměř bez úložných prostorů (snaha ubytovat co nejvíc hostů za každou cenu), úklid pokoje a sociálního zařízení byl nedostačující (a to dlouhodobě, úklid patrně nikdo nikdy nekontroloval), údajný bar na pokoji nebyl, malá lednička zapáchala, byla funkční jen jedna lampička, větrák v koupelně nefungoval, informace o hotelu a cenách služeb v deskách na pokoji byly rok staré, neaktuální atd. Co se týkalo jídla, snídaně nazvané formou švédského stolu, bych tak rozhodně nenazvala, byly opravdu chudé. Chybělo mléko, jogurt, ovoce, zelenina a myslím, že by se nemělo stát, že 5 minut po začátku snídaně, stejně jako 5 minut před koncem, se na talíři se krčí jeden poslední kousek šunky, pár koleček salámu, ve vodě plavou 3 nožičky studeného párku, pečivo je staré a nebo není vůbec!! (s tím, že za 20 minut kuchař pečivo nakrájí), a nikdo nabídku nedoplňuje. Situace se trošku zlepšila až o víkendu, kdy přijelo větší množství hostů. Večeře byly velmi jednoduché, ale chutné, jen porce jídla neodpovídaly tomu, jaké dostávali běžní hosté. Ochutnávka vína byla během našeho pobytu jen jedna, i když jsme měli pobyt na 2 vouchery, nikdo se o to nazajímal, ale nutno k dobru uvést, že jsme po dvojím připomenutí se, dostali dvě lahve vína zdarma jako kompenzaci. Personál byl poměrně přívětivý. Uvedená původní kalkulace služeb na nabídce Slevomatu neodpovídá skutečně poskytovaným službám. Prostředí je opravdu nádherné, krásná příroda, vinice stojí za to vidět a ochutnat skvělé víno, jen škoda, že kvalitu služeb nikdo neřídí, možná by bylo více hostů spokojených.
