Jo, česká klasika, to je prostě neskutečná dobrota! Však si to nejednou pomyslíte, až se budete ládovat výtečným pečeným kolenem. Připraví vám ho v restauraci Legerka a dostanete k němu hořčici, křen, zelný salát a pečivo.
Koleno je vykostěné, o hmotnosti cca 1 kg. Taková porce zasytí zhruba dvě osoby, záleží na vašem apetitu. K tomu se rozhodně hodí nějaké to pivo, co říkáte? Na čepu je Kozel a Pilsner Urquell. Zastánci nealka si také přijdou na své, můžete si dát Kofolu nebo malinovku.