Čerstvě upražená káva a veganský dezert v kavárně v centru Brna

Oku latináře neunikne, že název kavárny Ad Alta v překladu do češtiny znamená „k výšinám“. A jazýček gurmána vzápětí potvrdí, že právě tam vás návštěva tohoto podniku vynese.

Dopřejte si sladkou pauzu bez výčitek a nechte své chuťové pohárky okusit dobroty z vegetariánské a veganské kavárny Ad Alta, která se usídlila na Starém Brně. Usměvavý personál vám naservíruje výběrovou kávu z brněnské pražírny Botacoffee a k ní dezert dle výběru. 

Typ přípravy kávy si vyberte ze 7 možností, zákusek zase zvolíte ze 2 veganských variant – smlsnete si buď na mrkvovém dortu či na rybízovém krasavci tofucaku, který je jasnou volbou pro celiaky. V případě, že si chcete i kávu vychutnat ve veganské úpravě, připlaťte si 10 Kč za domácí – nejčastěji kešu-kokosové – rostlinné mléko.Hodování v téhle kavárně, to je radost sama: lahůdky se tu připravují z celozrnné a bezlepkové mouky, bez rafinovaných sladidel, umělých barviv a konzervantů. Absolutně se tady vyhýbají palmovému oleji, co nejvíce využívají lokální suroviny, používají přírodní čisticí prostředky a důsledně třídí odpad.