Hovězí tatarák s porcí zlatých topinek v restauraci Liberecká výšina

Když už vás za dobrými věcmi nedovede váš nos ani toulavé nohy, zkuste předat velení žaludku, ten vždy ví, kam zamířit.

Na vrcholu zalesněného kopce nad severočeským Libercem stojí 111 let stará horská budova ve stylu středověkého hradu, která byla zrekonstruovaná na komfortní hotel Liberecká výšina se stylovou restaurací. A v ní čeká tatarák s vaším jménem.

Připravte svůj mlsný jazýček na poctivý tatarák v porci, která vám vyhovuje, vybírat můžete ze dvou variant:

• 150 g tatarského bifteku + 6 topinek  
• 300 g tatarského bifteku + 12 topinek

Ve zdejší kuchyni vám na tatarák namelou porci hovězího zadního masa a také vám ho profesionálně namíchají, pokud se do toho nebudete chtít pustit sami.

Na masové baště si můžete pochutnat v příjemném prostředí restaurace laděné v loveckém duchu. Nezapomeňte si k tataráku objednat něco na spláchnutí. Na výčepu tu najdete i výborné pivo z Žateckého pivovaru.    

Restaurace sytí hosty stejnojmenného hotelu, jehož je součástí. Pokud se tu tedy ubytujete, budete mít příležitost vyzkoušet i zdejší bohaté snídaně, večeře nebo třeba domácí moučníky. 

Pan kuchař zde během roku připravuje také zabijačkové nebo zvěřinové hody i krajové speciality dle staročeských receptur.