Set 4 nebo 6 lahví kvalitního vína ze svahů And

Víno je nápojem básníků i filozofů. Že nejste ani jedním z toho? Nic se neděje. Začít skládat poezii a pochopit smysl života můžete kdykoliv – třeba hned po vypití první lahve.

VelkoVinotéka.cz vám nyní nabízí dvě sady s výběrem 4 či 6 lahví skvělých vín z Jižní Ameriky.

Každý set obsahuje jinou skladbu odrůd, můžete si tedy buď vybrat podle momentální chuti, a nebo si kupte sady obě – obohatíte si domácí vinotéku o kvalitní vzorky, z nichž některé jsou vhodné i k archivaci.

Na jaká vína se můžete těšit?

Sada 6 lahví

• 2× Merlot, 2015, Anakena Winery, 0,75 l

Suché víno rubínově červené barvy s fialovými o­dlesky, ve vůni převládá vjem malin. Středně plné víno s převládající ovocitou příchutí, hladkou texturou a příjemným dozvukem. Alkohol: 13,0 % obj. Doporučená teplota podávání: 15 – 17 °C Skladujte při teplotě 8 – 12 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.

• 2× Cabernet Sauvignon, 2015, Anakena Winery, 0,75 l

Suché víno rubínově červené barvy s fialovými o­dlesky, ve vůni převládá vjem ostružin a švestek. Středně plné lahodné víno s bohatou chutí šťavnatého ovoce a dlouho přetrvá­vajícím závěrem. Alkohol: 13,0 % obj. Doporučená teplota podávání: 15 – 17 °C Skladujte při teplotě 8 – 12 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.

• 2× Sauvignon Blanc, 2015, Anakena Winery, 0,75 l

Suché svěží víno slámové barvy s bledě zelenými odstíny, s dominancí citrónu a růžového grepu ve vůni. Tento křehký Sauvignon Blanc s výraznou chutí tropického ovoce je dokonalým vyjádřením chil­ského terroir. Alkohol: 12,5 % obj. Doporučená teplota podávání: 8 – 10 °C Skladujte při teplotě 6 – 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.

Sada 4 lahví

• Cuvée, Reserva, 2013, Estampa, 0,75l

Odrůdové složení: 70 % Cabernet Sauvignon x 15 % Malbec x 15 % Syrah Suché víno intenzivní rubínově červené barvy. Výrazná přítomnost zralých černých a červených plodů (švestky, jahody) se stopami pražených kávových zrn a francouzských dubových sudů. Ohromující koncentrace a struktura, dobrá vyváženost, velký potenciál pro další zrání, plná chuť s jemnými stopami čokolády a dlouhý závěr. Vinifikace: Hrozny prochází studenou macerací při teplotě 8 °C po 4 dny, fermentací při teplotě 28 – 30 °C po dobu 15 – 18 dní s přečerpáváním, následnou macerací, malolakticou fermentací a nakonec víno zraje 10 měsíců v dubových sudech. Všechny sudy jsou z francouzského dubu a pouze 20 % je nových. Doporučujeme podávat k pečeným masům a zvěřině, uzenému masu, ne příliš pikantním steakům a k sýrům, obzvláště typu camembert. Ocenění: Prague Wine Trophy 2014 – zlatá medaile Alkohol: 14,0 % obj. Doporučená teplota podávání: 16 – 18 °C Skladujte při teplotě 6 – 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 4 – 8 let.

• Cuvée, Reserva, 2012, Estampa, 0,75 l

Odrůdové složení: 95 % Syrah + 5 % Viognier Suché víno intenzivní nafialovělé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni dominuje černé a červené ovoce s podtóny bílých květin a meruněk. Koncentrované, přesto však velmi jemné víno s plným tělem, hebkými kulatými taniny, lehkými kouřovými podtóny a s příjemně ovocitým dozvukem. Vinifikace: Hrozny obou odrůd se mísí hned po třídění, následuje 5ti denní macerace za studena (8 °C), kvasí tak společně při počáteční teplotě 28 °C, která je poté snížena na 25 °C. Zrání 8 měsíců (80 % vína ve francouzských dubových sudech a 20 % v amerických sudech). Doporučujeme podávat k pečeným masům a zvěřině, uzenému masu, ne příliš pikantním steakům a k sýrům, obzvláště typu camembert. Ocenění: Prague Wine Trophy 2012 – zlatá medaile Alkohol: 14,5 % obj. Doporučená teplota podávání: 16 – 18 °C Skladujte při teplotě 6 – 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 4 – 8 let.

• Malbec, 2015, Andean, 0,75 l

Hluboká červeno-fialová barva. Bohatá, koncentrovaná vůně švestek a třešní se stopami vanilky a čokolády. Víno je výrazné v chuti, skládající se z vyzrálého červeného ovoce, kávy a koření, se sametově jemnými tříslovinami a dlouhým ovocným dozvukem. Doporučujeme podávat ke grilovaným masům, těstovinám, pikantní kuchyni a zralým sýrům. Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění, studená macerace, fermentace při teplotě 23 – 26 °C po dobu 15 dnů, lisování hroznů v pneumatickém lisu, kontrolovaná malolaktická fermentace, míchání, stabilizace, filtrace a lahvování. Alkohol: 13,5 % obj. Doporučená teplota podávání: 15 – 18 °C Skladujte při teplotě 6 – 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 – 6 let od lahvování.

• Chardonnay, 2014, Andean, 0,75 l

Zářivá žlutá barva se zelenými odlesky. Bohaté a silné aroma ananasu a citrónu s dotekem melounu a vanilky. V ústech toto víno přináší příchuť tropického ovoce. Je jemné a svěží s dlouhým a ovocným dozvukem. Doporučujeme podávat jako aperitiv nebo jako doprovod k rybám, kuřeti, těstovinám či sýrům. Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění. Studená macerace při teplotě 10 °C během pěti hodin, lisování hroznů v pneumatickém lisu, usazení za studena na 36 hodin, přidání vybraných kvasinek, kontrolovaná fermentace při 15 °C po dobu 21 dní, stabilizace, filtrace a lahvování. Alkohol: 12,5 % obj. Doporučená teplota podávání: 8 – 10 °C Skladujte při teplotě 6 – 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.