Stolování na úrovni: 3 degustační chody pro dva gurmety

carpaccio z Anguse a filet z mořského vlka hodnotím opravdu kladně

Jogurtový dresink byl koncentrovaný česnek (to mám česnek rád), sépiové rizoto bylo naprosto bez chuti (černá chutě podobná kaši). Celkově se návštěva protáhla na hodinu a 40 minut – neuvěřitelné prostoje. Při opravdu dlouhém čekaní na dezert byl restaurací slyšet velmi neformální telefonický hovor kuchaře. V restauraci nejspíše prováděl malbu malíř začátečník a bohužel návštěvu již měl zopakovat minimálně před rokem. V restauraci bylo chladno – servírka chodila sama v tlustém svetru. Tomu, že nebude vše na jedničku, již trochu napovídalo i to, že v restauraci byli v PÁTEK VEČER (kolem půl 8) obsazené jen 2 stoly. Od restaurace, která si v Plzni hraje na vyšší třídu, bych rozhodně očekával daleko lepší standard.