Řvoucí dinosauři, průzkum štol i výlet do pece: 15 tipů, co dělat v Ostravě
Barbora Havlíková 
Na výlet do Kroměříže: za čokoládou, památkami UNESCO a na šnečí farmu
Udělejte si prima výlet do Kroměříže a blízkých Nahošovic. Čeká vás proslavený zámek a nádherné zahrady i jedinečné gurmánské speciality.
Milujete výlety, ale neradi trávíte čas plánováním? Pak se vám bude líbit naše nová rubrika Na výlet. Jako první vás zveme na střední Moravu, do Kroměříže a okolí. Tak hurá, vyrážíme!
Na výletje nová rubrika, ve které vám každý měsíc představíme top zážitky, gurmánské speciality, památky a zajímavosti z některého z českých, moravských a slezských měst a městeček. Nabídneme itinerář pro jednodenní výlet i tipy na to, kam se podívat a kde hlavu složit, když se rozhodnete prozkoumat okolí důkladněji. Březen patří Kroměříži a střední Moravě, v dubnu se vydáme do jižních Čech, konkrétně do Tábora. Okouzlí vás tamní historické centrum a odpočinete si v pivní lázni. Těšíte se? A zatím se na cesty inspirujte třeba v našem Výletníku. |
Všechny chutě světa v kroměřížských pralinkách
Kroměříž je perla, která nadchne všechny milovníky krásy, přírodní i vytvořené lidskou rukou. Až se ji vydáte objevit a prozkoumat, vezměte si s sebou něco na mlsání: balíček lahodných pralinek ze skvěle hodnocené čokoládovny Yesterka.
Pralinky tu dělají ručně od roku 2015, a to z prvotřídní belgické čokolády, která obsahuje skutečně jen kakaovou hmotu, kakaové máslo, vanilku a cukr. Díky poctivé ruční výrobě a kvalitním formám mají pralinky lesklou a tenkou skořápku, pod kterou se skrývají všechny myslitelné chutě bylinek, ovoce a koření z celého světa.
Naopak v nich nenajdete žádné konzervanty, zvýrazňovače chutí či barviva. A všechny jsou vždy zaručeně čerstvé. Takže dáte si rozmarýnové, s mučenkou, pivem, fíky, pepřem nebo višněmi?
Do pralinkárny Yesterka se nemusíte objednávat předem. Stačí přijít s voucherem a balíček dobrot si vyzvednout. Otevřeno mají denně od 9:30 do 17 hodin.
Zámek Kroměříž – romantika a dějiny ruku v ruce
Ke slavnému kroměřížskému Arcibiskupskému zámku to máte od čokoládovny přibližně 5 minut chůze. Budova byla založena ve 13. století, ale díky pozdějším přestavbám je vnímána jako perla barokního stavitelství.
Jeho zdi byly svědky zasedání Ústavodárného říšského sněmu, hostily významné politiky devatenáctého století včetně císaře Františka Josefa I. a ruského cara Alexandra III. a v osmdesátých letech právě tady vznikal legendární oscarový trhák Miloše Formana – Amadeus. Nádherně zdobené sály, kde se film odehrává, můžete vidět na vlastní oči. A navíc také cenné umělecké sbírky nebo hudební archiv.
Zámek lemuje Podzámecká zahrada, která je spíše než zahradou rozsáhlým romantickým parkem s více než 200 druhy stromů z celého světa.
Procházku po Kroměříži rozhodně stojí za to si prodloužit do Květné zahrady, kam vás od zámku neomylně dovedou ukazatele. Zahrada je opravdu plná květin, ale také přírodních bludišť, fontánek, soch a má také vyhlídku, kde si můžete udělat úchvatné fotky. Zámek, Květná i Podzámecká zahrada jsou od roku 1998 na seznamu UNESCO.
Kroměříž je úžasná. Na náměstí jsou milé kavárny, v zahradách se dá toulat dlouhé hodiny a moc mě bavila i prohlídka zámku a galerie, kde je mimochodem originální Tiziano. Můj tajný tip je ještě secesní areál psychiatrické nemocnice a trochu skryté lunety Maxe Švabinského. A při příští návštěvě se chci stavit i v expozici Karla Kryla, zdejšího rodáka.
Tip: Co takhle se v Kroměříži zdržet? Zarezervujte si pobyt v místním pivovaru s wellness a třeba i gurmánskou večeří. Pozoruhodné je, že hotel, pivovar i výše zmíněnou výrobnu luxusních pralinek provozuje jedna rodina. A o tom, že jim to jde báječně, svědčí hodnocení zákazníků.
Výborná atmosféra, krásné prostředí, skvělé pivo a čokoládové pralinky, luxusní pivní lázně s finskou saunou a feng šuej relaxační aromoterapií a velmi příjemný a přátelský personál.
Degustační menu, jaké jste ještě nejedli
Procházka po kroměřížských památkách vám zabere pár hodin, ale pořád budete mít spoustu času vyzkoušet něco skutečně neobvyklého. Slabou půlhodinku autem to máte z Kroměříže na Farmu Nahošovice, kde chovají šneky k jídlu.
Na exkurzi vás přivítají welcome drinkem, ukáží vám vnitřní i venkovní prostory, kde šneci žijí, i způsob jejich zpracování. Dozvíte se třeba to, že šnečí maso je překvapivě výživově hodnotné a na 100 g obsahuje pouze 60 kcal. Je plné proteinů a díky nízkému obsahu tuku rozhodně neohrozí vaši linii.
Pak už vás čeká do detailu vypiplané degustační menu s 5 chody, v nichž ochutnáte například šnečí ragú, bujón i gratinované šneky. K tomu dostanete vína speciálně vybraná tak, aby doladila chuťový zážitek ze šnečích specialit.
Excelentní nejen gastronomický zážitek, skvělý pan majitel, příjemné domácí prostředí. Prostě nemělo to chybu.
Kam dál?
Pokud se vám v Kroměříži bude líbit, neváhejte se inspirovat v našem Výletníku a objevit další parádní atrakce a památky na střední Moravě. A třeba nejen tam…
Jak se vám článek líbil?
