Vinařské kurzy s degustací nebo doutníkový kurz

Dlouze zakroužit se sklenicí, zhluboka vdechnout všechny uvolněné vůně, znovu zakroužit, znovu nasát nosem, poté vzít do úst první doušek a ucítit na jazyku…co vlastně?

Pronikněte do tajů vína nebo doutníků s 4hodinovým kurzem spojeným s degustací vybraných vín! Na výběr máte z těchto variant.

1. Základní vinařský kurz + kurz moravských vín s degustací excelentních vín
2. Kurz francouzských vín s degustací špičkových vín ze země Galského kohouta
3. Vinařský kurz evropských vín spojený s degustací vín Evropy
4. Vinařský kurz novosvětských vín spojený degustací vín nového světa
5. Základní doutníkový kurz s degustací doutníků i vína

Konkrétní typ kurzu si vyberete při rezervaci termínu.

Základní vinařský kurz spojený s kurzem moravských vín a degustací excelentních vín

Naučte se rozeznávat, hodnotit a správně vybírat vína, získejte základní sommeliérské znalosti a získejte vědomosti o zákonodárství. Dozvíte se také o vadách vína a nemocích, zjistíte, jak správně používat vinařský slovník a ochutnáte deset vín z celého vinařského světa.

Kurz francouzských vín s degustací špičkových vín ze země Galského kohouta

Během 4hodinového kurzu proniknete do tajů francouzského vína, naučíte se je rozeznávat, degustovat, hodnotit a nakupovat jako profesionál. Zjistíte více o základech technologie vína a o vinařském zákonodárství  Francie.

Při degustaci ochutnáte deset excelentních francouzských vín a budete mít možnost poznat jejich snoubení s 
občerstvením.

Vinařský kurz evropských vín spojený s degustací vín Evropy

Kurz je zaměřený na rozšíření vědomostí o vinařských zemích Evropy mimo Francie a České republiky,  naučíte se vína rozeznávat a hodnotit jako profesionál. Nepřijdete ani o informace o tom, jak se víno vyrábí, a jaké jsou v jednotlivých evropských zemích zákony vztahující se na vinaře.

Při degustaci vás čeká deset excelentních vín z různých evropských vinic a také malé obbčerstvení.

Vinařský kurz novosvětských vín spojený degustací vín nového světa

V tomto kurzu se budou probírat vína zemí vinařských obrů jako Chile, Argentina, JAR, Austrálie, USA aj. a při degustaci ochutnáte deset excelentních vín, budete mít možnost poznat jejich snoubení s občerstvením.

Základní doutníkový kurz

Vyzkoušejte doutníky ze zemí jako Kuba, Dominikánská republika, Mexico, Honduras aj. Během 4hodinového kurzu budete degustovat doutník i vybraná vína. Naučíte se doutníky rozeznávat a hodnotit. Zjistíte více o základech technologie výroby doutníků a též i o velikostech doutníků. Při degustaci ochutnáte špičkový doutník, budete mít možnost poznat jeho  snoubení s víny.

Kurzy budou probíhat v menších skupinkách  a povede je zkušený sommelier a gurmán Michal Karlík.

Po absolvování v případě zájmu obdrží účastníci diplom. Kurzy se konají v autentickém vinném sklepě, takže doporučujeme se kvalitně obléci.

Kurzy jsou vedeny v humornějším stylu. Občerstvení je formou studené mísy.

Kurzy budou probíhat v menších skupinkách do deseti lidí a povede je zkušený sommelier a gurmán Michal Karlík.