Tradiční staročeská hostina o čtyřech chodech

Historikové se snažili vypátrat, kteráže Eliška inspirovala Beethovena k [toggle-link id=„1389884009972“ text=„nesmrtelné etudě“], až do té chvíle, kdy se dozvěděli o jeho tajných návštěvách Brna a dobře skrývané vášni pro dobré víno.

Zajděte k ní také i vy dva – vinárna Malá Eliška vás zve do romanticky klenutého sklípku a dveře i vinné lístky má otevřené dokořán. Na stole je i prostřeno, stačí jen usednout a hned vám budou servírovat speciální staročeské menu – jeden chod po druhém až ke sladkému dezertu.  

Vychutnejte si s osobou blízkou dvě delikatesní menu o čtyřech chodech. Předkrm a hlavní chod vám přednesou každému jiný, abyste mohli vzájemně ochutnávat a porovnávat.

Co se bude podávat:

• Paštika z kachních jater s brusinkami a rozpečeným toastem (75 g)

• Šunkové koleno s hořčicí a křenem, pečivo (50 g) 

• 2× Šumavská kulajda s bramborem, houbami a vejcem (2×0,3 dl)

• Pyramida z kuřecích prsou a bramboráčků přelitá sýrovou omáčkou (150 g) 

• Špalek vepřové panenky se šípkovou omáčkou, bramborové šišky (150 g) 

• 2× Domácí jablečný štrúdl s čokoládou a šlehačkou

Romantická atmosféra vinného sklípku

Gurmánský zážitek bude umocněn stylovým suterénním prostorem s klenutými stropy. K výbornému jídlu nezapomeňte vybrat výborné pití. Vinný lístek nabízí širokou škálu kvalitních vín z templářských sklepů nebo moravské oblasti Novosedly.

Restaurace a vinárna Malá Eliška nabízí každý den čerstvé speciality mezinárodní i české kuchyně i 5 obědových menu. Pro inspiraci na další návštěvu nahlédněte do jídelního lístku.

Prostor je jako stvořený pro pořádání privátních rodinných oslav, večírků i firemních akcí. Podnik pro vás na přání uspořádá selský, zabijačkový nebo klasický raut, či dokonce zajistí živou cimbálovou muziku.