Luxusní 7chodové menu i vinné párování ve zrekonstruované secesní Ville Rosenaw

od 2 699 Kč
Vybrat variantu
Mapa
© OpenMapTiles  © Přispěvatelé OpenStreetMap
Voucher do 31. 5. 2025

Přehled nabídky
Voucher do 31. 5. 2025

Varianty (2)

7chodové degustační menu pro 2 osoby

  • Amuse bouche
    • Brynzové máslo (30 g)
  • Studený předkrm
    • Zauzený hovězí tatarák se sušenými rajčaty (40 g)
  • Teplý předkrm
    • Pražma královská, celerové pyré, petrželový olej, chips (120 g)
  • Polévka
    • Valašská kyselice s povidly, švestkami a sušenými hřiby (300 g)
  • Hlavní chod
    • Steak z hovězí svíčkové s vinnou omáčkou a glazovanou mrkví (120 g)
  • Dezert I.
    • Tvarohový knedlíček plněný švestkou s makovou omáčkou (170 g)
  • Dezert II.
    • Domácí sorbet (150 g) 
  • Rezervace: Volejte alespoň 2 dny předem na tel. 571 116 801, rovnou nahlaste kód voucheru.
  • Jídlo s sebou: Tentokrát ne, pochutnáte si přímo v restauraci. 
  • Vytvořená rezervace lze zrušit nebo změnit maximálně 24 hodin před dohodnutým časem, jinak voucher propadá. Takový voucher nelze stornovat či refundovat. 

Alergeny vám sdělí na vyžádání obsluha.

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

Nákup na firmu: Vyplníte-li v košíku údaje pro Nákup na firmu, po zaplacení objednávky vám automaticky vytvoříme daňový doklad. (Lze vyplnit také do 14 dní od zaplacení objednávky ve vašem profilu.) 

2 699 Kč
2 699 Kč
3 499 Kč
3 499 Kč
Valašské speciality v nevšedním pojetí
Secesní vila z přelomu století s původními prvky
Pražma, kyselice, steak z hovězí svíčkové a sorbet

Tahle vila patří požitkářům. Vstupte a vychutnejte si výjimečný kulinářský zážitek.

Pojďte si vychutnat opravdu skvostný zážitek. Ve zrekonstruované secesní Ville Rosenaw sídlí hotel a restaurace, kde se podávají výjimečné speciality – valašská kuchyně v nevšedním pojetí servírovaná tak, že se stoprocentně najíte i očima. K tomu nádherné prostředí historického domu s geniem loci, které je jako stvořené pro romantická rande a další milá setkání nad dobrým jídlem.

Věděli jste, že… Současný název Villa Rosenaw je inspirovaný prvními německými a latinskými zmínkami o Rožnovu pod Radhoštěm. „Růžová niva“ ovlivnila motivy, které jsou vidět i v restauraci.

V restauraci pro vás připravili menu o 7 chodech. Těšte se na zauzený tatarák, pražmu královskou, tradiční valašskou kyselici i steak z hovězí svíčkové. A náramně znějí a vypadají i oba dezerty. Dáte si tvarohový knedlíček plněný švestkou a makovou omáčkou a na samý závěr domácí sorbet.

Zvolit můžete také variantu s vinným párováním, kdy postupně okoštujete 6 druhů vína pečlivě vybraného k jednotlivým chodům. Na čepu jsou případně piva Radegast a Bernard.

Historie vily

Secesní dům z přelomu 19. a 20. století si postavila rodina Fassmannova, významná a vážená rodina papírníků. Majetek byl v roce 1949 znárodněn a navrácen až v roce 1993. Jak papírny, tak vila zůstaly v rodině až do roku 2010, kdy zemřel poslední rožnovský papírník Jaromír Fassmann.

Znárodnění vilu značně poznamenalo, ale podařilo se obnovit řadu původních prvků a výzdoby a navrátit domu duši zlaté doby Rakousko-Uherska. V restauraci jsou například originální rozety původního osvětlení, za barovou místností pak původní dřevěná veranda zimní zahrady

Alergeny

1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2
Korýši
a výrobky z nich
3
Vejce
a výrobky z nich
4
Ryby
a výrobky z nich
5
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
6
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
7
Mléko
a výrobky z něj
8
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9
Celer
a výrobky z něj
10
Hořčice
a výrobky z ní
11
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
12
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
14
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky. 

Nahoru