Mexické degustační menu o 4 chodech: nachos, polévka, tortilly, chilli, tacos i churros

Po téhle hostině budete dost možná hledat svoje sombrero. Budete si totiž připadat jako v Mexiku!

Hola amigos! Pojďte si nacpat los pupkos do Kozlovny U Ježka, která je sice známá zejména českou kuchyní, ale kde to umí rozjet i parádně po mexicku. Zdejší kuchař má spoustu zkušeností ze zahraničí, kde vařil právě mexické a peruánské speciality. Ochutnejte, co světového se ve světě naučil!

Čtyřchodové menu zahrnuje jídla s tak libozvučnými názvy, že jednomu hned spouští Pavlovův reflex. No řekněte sami, kdo by odolal enchiladas rojas, sopa peruana de pollo con quinoa nebo chilli con carne, cheddar y arroz? Jednotlivé chody si budete vybírat ze dvou variant. Tedy kromě polévky a dezertu, který je předem daný a jsou jím churros s čokoládou a mascarpone – a popravdě řečeno už před sladkou tečkou dost možná nebudete mít kapacitu na to, abyste o něčem rozhodovali.

Stylově si k tomu můžete dát panáka tequily nebo rumu anebo si po česku nechat načepovat tankového kozla – třeba šnyt, čochtana, mlíko nebo rovnou tupláka.