Prvotřídní výběrové kávy Ebel Coffee té nejvyšší kvality přímo od farmářů

Únava a špatná nálada? Nejspíš vám chybí vitamín K(áva)!

Ochutnejte to nejlepší z kávového světa, co pro vás vybrali a upražili v Ebel coffee. V pestré nabídce najdete výběrovou kávu z Jamajky, Hondurasu, Bali, ale třeba i Kamerunu či Brazílie. Kávy jsou dostupné v jemně či středně mleté variantě i čistě zrnkové, všechny jsou 100 % arabika. K dostání jsou balíčky 100 – 681 g nebo degustační sady 4 či 5 druhů, navíc jsou zabalené v krásné krabičce, takže skvěle poslouží i jako dárek.

Že vám tyhle kávy budou chutnat, o tom není pochyb – Ebel Coffee je na trhu již přes 25 let. Všechny nabízené výběrové kávy jsou 100% arabica, kosher a dostáváte s nimi tu nejvyšší kvalitu. Ebel Coffee totiž nakupuje pouze od farem a farmářů, kteří pěstuji kávu v čisté přírodě a v souladu s okolním prostředím rostlin a zvířat. Na cestách hledání lesních farem objevili také v Hondurasu kávovníkovou plantáž v divoké džungli. Stará se o ni farmář José Cuellar Fajardo a farma už od založení nese jméno Finca Jerusalén.

Ebel coffee je rodinná a historicky první pražírna a dovozce zelené kávy v České republice. Příběh začal v roce 1996, kdy z partnerských farem přivezli první žoky zelené kávy, upražili je a prodali prvním zákazníkům. Na zkušenostech Ebel coffee vyrostly ty nejlepší současné české pražírny a mnoho desítky skvělých baristů se učilo od nich. Zkušenosti a kvality jsou dnes tradicí a rodinným pokladem. Pomoc, kterou prodejem kávy partnerským farmám zajišťují, se zase stala jejich tlukoucím srdcem. V ČR jsou jediným přímým distributorem odrůdy Geisha, královny mezi arabikami – výběrové zelené a pražené kávy z malých farem, které pěstují kávovníky v panenské džungli a nadmořských výškách nad 1000 m. Káva se pyšní Kosher certifikátem a není chemicky ošetřena. Vždy nabízí zákazníkům selekci chuťově rozmanitých káv a ručí za jejich nejvyšší kvalitu. Označení “výběrová káva” používají pouze certifikované farmy, které kávu pěstují ve specifických podmínkách. Farma Finca Jerusalén v Hondurasu, se kterou úzce spolupracují, pěstuje kávovníky v panenských lesích mezi různými keři a květinami, díky této přirozené diverzitě není nutné používání chemických přípravku k jejich ošetření. Koupí kávy přispíváte na v každé oblasti dobré věci: podporujete vzdělávání dětí, podílíte se na zachování vzácného ekosystému a divokých lesů, přispíváte k rozvoji místní komunity a farmářů, kteří za svou práci dostávají spravedlivě zaplaceno. Partnerská pražírna v severních Čechách se pečlivě stará o pravidelné dodávky každý týden čerstvě pražené kávy.

Pokud je nějaké synonymum pro kávu v ČR, je to Malgorzata Ebel, zakladatelka Ebel Coffee – jako první začala do Česka před 26 lety dovážet zelená kávová zrna výběrové kávy, která pak pražila a nabízela. Výběrové kávě, jejím producentům, dopravě kávy a jejímu zpracování zasvětila celý život, je tedy vskutku průkopnicí.

Nákup kávy probíhá přímo od konkrétních lidí, farmářů – Ebel Coffee spolupracuje pouze s těmi, kteří souzní s přírodou, podporují zalesňování planety, pěstují kávu v lese a přírodě. Káva se sbírá postupně tak jak dozrává a ručně, po jedné kávové třešni za druhou, suší se potom na denním slunci.

Ebel Coffee znamená hned 2 důležité momenty pro zákazníka: vychutnat si šálek prvotřídní výběrové kávy z čisté přírody a současně podpořit udržitelnost biologického farmaření prostřednictvím přímého nákupu.