Luxusní 5chodové menu v Žižkovské věži: panna cotta, lanýžové noky, losos, bažantí prsa a koktejl

3 499 Koupit
4,7 / 5 Tower Park Praha (kontakt) Praha - Žižkov (mapa) 131 prodejů
Voucher do 30. 6. 2022

Přehled nabídky Voucher do 30. 6. 2022

Výtečně vytvořené menu, profesionální a lidsky milý přístup personálu (jmenovitě pan Josef), …

Jan
Výjimečné menu z prvotřídních surovin a koktejl
Restaurace v 66 metrech s nádherným výhledem
Skvělý dárek: vouchery platí až do 30. 6. 2022
Varianty (1)

Termín

Platnost do 30. 6. 2022.

V ceně

5chodové degustační menu pro 2 osoby:

  • 2× panna cotta z kozího sýra s medem, perníková oplatka, fíky, pomeranč, citronový gel a salát z quinoy a lučních bylin
  • 2× krémové lanýžové noky, černý lanýž, šalotková pěna
  • 2× temperovaný losos Label Rouge, koprová espuma, pečený brambor, vejce, strouhanka z máslového croissantu
  • 2× bažantí prsa balená ve slanině, karamelizovaná jablka, bramborové pyré, divoká brokolice, chips z jablka a omáčka Calvados
  • 2× mandlový dortík s krémem z pečených kaštanů, čokoládová omáčka
  • 2× signature cocktail podle výběru kdykoli během zážitku:
    • Humming Bird: vodka, rebarborový nektar Spumante Pinot noir, máslo, kopřiva
    • Palermo: vodka, vermut, bazalka, parmezán, lanýž
    • Geisha: gin, listy kafrové limety, zelený čaj, grepový kouř
    • Slow Walker: skotská whisky, lacto-fermentované jahody, vanilka, soda
    • Prohibition: bourbon, heřmánek, med, absinth
    • High Fashioned: tequila blanco, spálený grep, campari, broskvový parfém
    • Sparrow: „Zero“ rum, mango, smetana, muškátový oříšek
    • Summer 21: „Zero“ gin, yuzu, bezinka, soda

Dobré vědět: Menu se může v průběhu sezon měnit, aktuální nabídku najdete na webu

  • Rezervace: Nutná s dostatečným předstihem, a to výhradně přes https://oblaca-degustacni-menu.rezervujstul.cz/.
  • Telefonická rezervace není možná. V on-line rezervačním formuláři si ověřte volné termíny, vyberte si ten, který vám vyhovuje, a zadejte všechny kódy voucherů, které máte.
  • Více informací vám rádi podají na e‑mailu info@towerpark.cz
  • Jídlo s sebou: Kdepak, posezení v této restauraci je zážitek, o který určitě nechcete přijít. Odnos s sebou není možný. 

Vinné párování: 995 Kč/osoba

Pokud se v domluveném termínu nedostavíte, voucher propadá.

Obsahuje následující alergeny:

1 3 4 6 7 8 9

Zobrazit seznam alergenů

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

3 499 Kč
3 499 Kč
Výjimečné menu z prvotřídních surovin a koktejl
Restaurace v 66 metrech s nádherným výhledem
Skvělý dárek: vouchery platí až do 30. 6. 2022

Jaké tajné koření používají kuchaři restaurace Oblaca? Dechberoucí výhled na Prahu!

Oslava narozenin, výročí, svátku nebo toho, že jeden druhého máte… V restauraci Oblaca v Žižkovské věži oslavíte zkrátka cokoliv, co vás napadne. V tomto netradičním, ale špičkovém prostředí si pochutnáte na 5chodovém degustačním menu plném nových chutí.

„Mohu jedině doporučit. Pěkné prostředí a jídlo bylo výborné. Moc jsme si pochutnali. Vřele doporučuji.“ – Radek, 6/2021

Degustační menu o 5 chodech pro vás připravil šéfkuchař Tomáš Lachman. Těšte se na lanýžové noky, lososa s koprovou espumou, bažantí prsa balená ve slanině a mandlový dortík s krémem z pečených kaštanů. To vše doprovodí signature cocktail a úžasný výhled na Prahu, neboť stolovat budete v 66 metrech nad zemí.

Tip na dárek: Voucherem na toto menu potěšíte každého milovníka skvělého jídla. Uvidíte, jak mu už při čtení jednotlivých pokrmů budou nadšením svítit oči.

TopLife Czech

Knižní průvodce po zážitkových restauracích celé České republiky Nejlepší restaurace oceněné Zlatými lvy 2021 je na světě. Restaurace Oblaca opět získala 3 Zlaté lvy. TopLife je prestižní a hlavně objektivní hodnocení, které posuzuje jak podávané jídlo, jeho kvalitu a originalitu, tak obsluhu a prostředí restaurace. Tři lvi jsou nejvyšším možným oceněním, jsou zárukou setkání s vrcholnou podobou gastronomického umění šéfkuchaře, profesionality personálu, vkusného interiéru a skvělé atmosféry restaurace.

Šéfkuchař Tomáš Lachman se navíc letos probojoval mezi 10 nejlepších kuchařů ČR (8. místo) a k ocenění v TopLife říká: „Ocenění si opravdu velmi vážíme. Je to úspěch všech lidí, kteří se na tom soukolí podílejí. A jestli míříme výš? Vždy je dobré vytyčit si cíle a udělat maximum pro to, aby jich člověk dosáhl. Zároveň ovšem nesmíte zapomínat na to, že práce by měla být i jakousi kolektivní zábavou. Gastronomie je hlavně o lidech a lidé by si ji měli do sytosti užít. Je skvělé, když lidem chutná a užijí si návštěvu v podniku, do kterého se pak rádi vrací.“

3 499
Alergeny
1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná (Arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mléko

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

Sezamová semena (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (Lupina)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich

Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.