Gurmánské 6chodové menu pro 2 osoby: tuňák, celý humr i mušle sv. Jakuba

3 999 Koupit
4,7 / 5 Guest restaurant (kontakt) Ostrava (mapa)
Restaurace jsou momentálně zavřené. Některé z nich však mají výdejní okénko nebo vám jídlo přivezou až domů. Před zakoupením voucheru si prosím ověřte přímo u vaší oblíbené restaurace, zda vám v tuto chvíli připraví jídlo s sebou. 
Voucher do 30. 9. 2021

Přehled nabídky
Voucher do 30. 9. 2021

Výborné jídlo s nádhernou prezentací od samotného šéfkuchaře.
Dokonalost!

Tereza
Jedinečná možnost ochutnat něco speciálního
Humr připravený na francouzský a japonský způsob
Šéfkuchař z restaurací se 2 michelinskými hvězdami
Varianty (1)

Termín

Platnost do 30. 9. 2021.

V ceně

  • 2× amuse bouche dle denní nabídky (à 25–35 g)
  • 2× carpaccio de thon: carpaccio z tuňáka s avokádem, kapary, růžovým pepřem, kompresovaným vodním melounem, koriandrem a citronem (à 125 g)
  • 1× celý humr připravený na dva různé způsoby (1090 g)
    • Francouzský humr Thermidor: polovina humra s bešamelovou omáčkou a sýrem Gruyère
    • Japonský humr: polovina humra s chilli-sójovým dresinkem s koriandrem, orientální zeleninou, chřestem, zelenými fazolkami, salátkem, domácími hranolky pont neuf a čerstvým citronem 
  • 2× opečené mušle sv. Jakuba s česnekovo-bylinkovým máslem (à 70 g)
  • 2× čokoládový fondant s pistáciovou zmrzlinou (à 120 g)
  • 2× petit four dle denní nabídky (à 15–25 g) 

Omezení

  • Voucher je možné využít v těchto dnech a časech:
    • pondělí 11:00–14:00
    • úterý až pátek 11:00–14:00 a 17:00–19:30
    • sobota 12:00–19:30 

Rezervace: Stůl si zamluvte min. 48 hodin předem na tel. 604 456 654. Při rezervaci nahlaste kód voucheru. 

Změna nebo zrušení rezervace je možná alespoň 24 hodin předem, jinak voucher propadá.

Obsahuje následující alergeny:

1 2 3 4 6 7 8 12 14

Zobrazit seznam alergenů

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

3 999 Kč
3 999 Kč
Jedinečná možnost ochutnat něco speciálního
Humr připravený na francouzský a japonský způsob
Šéfkuchař z restaurací se 2 michelinskými hvězdami

Zapomeňte na chvíli na slovo „běžný“. V tomto menu je totiž každý chod výjimečný!

Dopřejte si výjimečný kulinářský zážitek a navštivte Guest Restaurant Français, vyhlášenou restauraci, jejíž menu a kuchyni má pod taktovkou šéfkuchař Simon Guest. Ten má mimo jiné praxi z restaurace se dvěma michelinskými hvězdami a vaření se v jeho podání mění v opravdové umění. Máte tak jedinečnou příležitost ochutnat speciality, které pravděpodobně doma nevaříte každý den a které vám ani jinde v Ostravě běžně nenaservírují. 

Speciální 6chodové menu (vč. amuse bouche a petit four) je založené na japonsko-francouzské fúzi a sestavili ho pouze pro zákazníky Slevomatu, ve standardní nabídce ho nenajdete. Ochutnáte carpaccio z tuňáka s avokádem i melounem a pečené mušle sv. Jakuba, v hlavní roli se ale představí opravdový král – celý humr, kterého pro vás rozpůlí a připraví na dva různé způsoby. Můžete předem tipovat, jestli se vaším favoritem stane humr po francouzsku s bešamelovou omáčkou a výrazným sýrem, nebo japonská verze s koriandrem a chilli-sójovým dresinkem. 

V Guestu je i servírování vyladěné do posledního detailu a zákazníci ve svých hodnoceních chválí také personál. Pro gurmány to bude zkrátka jedinečný zážitek. Tak bon appétit! 

3 999

Alergeny

1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná (Arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mléko

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

Sezamová semena (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (Lupina)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich

Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.