Pravé čaje Eliya ze Srí Lanky: černý, zelený i ovocný nebo bylinný

Tak jako si každý spojuje pralinky s Belgií a pizzu s Itálií, patří čaj a Srí Lanka neodmyslitelně k sobě.

Cejlon, jak se tomuto ostrovu u Indie dřív říkalo, je zkrátka pro růst čajových lístků tou zdaleka nejlepší lokalitou. Tyhle se pěstují v nadmořské výšce nad 1200 m, tzv. High Grown kategorie se vyznačuje minimální hořkostí a jemnou chutí. 

Když už jsme u dělení, to se nedá odbýt jen klasickými sekcemi černých, zelených, ovocných a bylinných čajů. Eliya vám dá na výběr, zda byste z šálku raději usrkávali Earl Grey či Ceylon, a jestli si chcete přivonět spíš k jahodě, broskvi či granátovému jablku. Na který postavíte vodu nejdříve? 

Bonus: K objednávce nad 300 Kč dostanete jako dárek Čajové noviny A4, nad 700 Kč dokonce A3.