2 899Kč
3 100Kč
−6 % Kurz vaření dle výběru: italská, česká i asijská kuchyně
Kurzy vaření - Šelma v kuchyni, Praha - Břevnov
Varianty (3)
V ceně
- Dárkový poukaz v hodnotě 1200 Kč
(uplatníte na libovolný kurz z nabídky)- Občerstvení během celého kurzu (káva, čaj, voda)
- Suroviny a potřeby pro výrobu
- Studijní materiály včetně receptur
- Hotové výrobky
- Vystavení certifikátu o absolvování kurzu
- Úvod do procesů tvorby sýrů:
- Skladování a úprava mléka, jeho ošetřování a vhodnost zpracování na mléčné produkty
- Pasterované a nepasterované mléko, vlastnosti a vliv na výrobu sýrů
- Očkování mléka, mlékárenské kultury
- Teploty, sýření
- Krájení sýřeniny, dohřívání, prokysávání
- Solení, lisování, zrání
- Vyrobíte si (dle zaměření kurzu):
- Jogurt, tvaroh, lučinu a čerstvý sýr
- Camembert, hermelín
- Halloumi, ricottu, mozzarellu
- Korbáčiky, oštěpok, parenicu i hrudkový sýr na brynzu
- Kozí sýry, polotvrdé a zrající sýry atd.
Další informace o termínech konání a obsahu jednotlivých kurzů naleznete na stránkách KOZFARMMAR
Kdy se můžete stavit
Platnost do 14. 12. 2020.
Omezení
Případný rozdíl nad hodnotu poukazu doplatíte po rezervaci termínu, přebývající částka se neproplácí.
Jak uplatnit
- Na webu si vyberte terminy a ten si zarezervujte, do poznamky uvedte kod voucheru http://www.vyrobasyru-kurzy.cz/
- Poukaz lze uplatnit pro libovolný počet osob i jakékoliv varianty kurzů, případný rozdíl nad hodnotu poukazu doplatíte po rezervaci termínu.
Vybavení
Vybavení a služby
Parkování zdarma
Prostor není bezbariérový
Wi‑Fi zdarma
Nepřijímáme platební karty
Příplatky
- Parkování zdarma
Storno podmínky
Rezervovaný termín je možno změnit nejméně 7 dní před konáním kurzu po dohodě s pořadatelem.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Edenred převést body
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
1 200 Kč −17 % 999 Kč
1 200 Kč −17 % 999 Kč
V ceně
- Dárkový poukaz v hodnotě 2000 Kč
(uplatníte na libovolný kurz z nabídky)- Občerstvení během celého kurzu (káva, čaj, voda)
- Suroviny a potřeby pro výrobu
- Studijní materiály včetně receptur
- Hotové výrobky
- Vystavení certifikátu o absolvování kurzu
- Úvod do procesů tvorby sýrů:
- Skladování a úprava mléka, jeho ošetřování a vhodnost zpracování na mléčné produkty
- Pasterované a nepasterované mléko, vlastnosti a vliv na výrobu sýrů
- Očkování mléka, mlékárenské kultury
- Teploty, sýření
- Krájení sýřeniny, dohřívání, prokysávání
- Solení, lisování, zrání
- Vyrobíte si (dle zaměření kurzu)
- Jogurt, tvaroh, lučinu a čerstvý sýr
- Camembert, hermelín
- Halloumi, ricottu, mozzarellu
- Korbáčiky, oštěpok, parenicu i hrudkový sýr na brynzu
- Kozí sýry, polotvrdé a zrající sýry atd.
Další informace o termínech konání a obsahu jednotlivých kurzů naleznete na stránkách KOZFARMMAR
Kdy se můžete stavit
Platnost do 14. 12. 2020.
Omezení
Případný rozdíl nad hodnotu poukazu doplatíte po rezervaci termínu, přebývající částka se neproplácí.
Jak uplatnit
- Na webu si vyberte terminy a ten si zarezervujte, do poznamky uvedte kod voucheru http://www.vyrobasyru-kurzy.cz/
- Poukaz lze uplatnit pro libovolný počet osob i jakékoliv varianty kurzů, případný rozdíl nad hodnotu poukazu doplatíte po rezervaci termínu.
Vybavení
Vybavení a služby
Parkování zdarma
Prostor není bezbariérový
Wi‑Fi zdarma
Nepřijímáme platební karty
Příplatky
- Parkování zdarma
Storno podmínky
Rezervovaný termín je možno změnit nejméně 7 dní před konáním kurzu po dohodě s pořadatelem.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Edenred převést body
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
2 000 Kč −15 % 1 699 Kč
2 000 Kč −15 % 1 699 Kč
V ceně
- Dárkový poukaz v hodnotě 2600 Kč
(uplatníte na libovolný kurz z nabídky)- Občerstvení během celého kurzu (káva, čaj, voda)
- Suroviny a potřeby pro výrobu
- Studijní materiály včetně receptur
- Hotové výrobky
- Vystavení certifikátu o absolvování kurzu
- Úvod do procesů tvorby sýrů:
- Skladování a úprava mléka, jeho ošetřování a vhodnost zpracování na mléčné produkty
- Pasterované a nepasterované mléko, vlastnosti a vliv na výrobu sýrů
- Očkování mléka, mlékárenské kultury
- Teploty, sýření
- Krájení sýřeniny, dohřívání, prokysávání
- Solení, lisování, zrání
- Vyrobíte si (dle zaměření kurzu)
- Jogurt, tvaroh, lučinu a čerstvý sýr
- Camembert, hermelín
- Halloumi, ricottu, mozzarellu
- Korbáčiky, oštěpok, parenicu i hrudkový sýr na brynzu
- Kozí sýry, polotvrdé a zrající sýry atd.
Další informace o termínech konání a obsahu jednotlivých kurzů naleznete na stránkách KOZFARMMAR
Kdy se můžete stavit
Platnost do 14. 12. 2020.
Omezení
Případný rozdíl nad hodnotu poukazu doplatíte po rezervaci termínu, přebývající částka se neproplácí.
Jak uplatnit
- Na webu si vyberte terminy a ten si zarezervujte, do poznamky uvedte kod voucheru http://www.vyrobasyru-kurzy.cz/
- Poukaz lze uplatnit pro libovolný počet osob i jakékoliv varianty kurzů, případný rozdíl nad hodnotu poukazu doplatíte po rezervaci termínu.
Vybavení
Vybavení a služby
Parkování zdarma
Prostor není bezbariérový
Wi‑Fi zdarma
Nepřijímáme platební karty
Příplatky
- Parkování zdarma
Storno podmínky
Rezervovaný termín je možno změnit nejméně 7 dní před konáním kurzu po dohodě s pořadatelem.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Edenred převést body
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
2 600 Kč −15 % 2 199 Kč
2 600 Kč −15 % 2 199 Kč
Že sýr vykouzlí úsměv na tváři – to ví nejen každý fotograf. To vědí hlavně ti, kdo si tuhle pochoutku umí vyrobit úplně sami!
A radost budete mít i vy nebo někdo z vašich blízkých, koho obdarujete dárkovým voucherem na kurz výroby sýrů v hodnotě až 2600 Kč. Z nabídky rodinné minifarmy KOZFARMMAR si vyberete přesně ten, který vám padne do oka – pak už vás čeká příjemné získávání nových věcí a ochutnávání.
Informace o kurzech
Kurzy probíhají v domácích podmínkách malé sýrárny. Maximální kapacita každého kurzu je 6 osob (nízký počet účastníků zaručuje prostor pro individuální přístup i lepší možnost zapojit každého do výroby). Během celého kurzu jsou k dispozici nápoje (káva, čaj, voda), stravování je možné v nedalekých restauracích.
V rámci kurzu se naučíte základní postupy výroby vlastních mléčných produktů a sýrů. Máte zajištěny veškeré potřebné studijní materiály, nástroje i suroviny. Na konci kurzu vám bude vystaven certifikát o absolvování a hotové výrobky si odvezete domů.