2 399Kč
3 299Kč
−27 % Kurz vietnamské kuchyně s profíkem z Café Buddha
Café Buddha, Praha - Holešovice
Varianty (1)
Termín
Platnost do 22. 12. 2019.
V ceně
Kurz vietnamské kuchyně v Café Buddha v Norské ulici
- Délka: 2,5–3 hodiny
- Termín: libovolný dle výběru na webu
- Co budete připravovat:
- Vietnamese summer rolls (letní nesmažené závitky s nudlemi a krevetami)
- Bun cha (grilovaný marinovaný vepřový bůček s nudlemi, bylinkami a zálivkou)
- Pho bo stock (vývar pro přípravu polévek Pho)
- Nuoc cham sauce (omáčka používaná do většiny vietnamských jídel)
- Vietnamská káva Trung Nguyen
- Kurz probíhá ve skupině maximálně 12 osob.
- Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte ho online nebo na e‑mailu info@cafebuddha.cz alespoň 1 týden předem. Nahlaste jméno, termín, počet osob, kód voucheru a telefon.
- Doporučuje se včasná rezervace – nejpozději 21 dní před koncem platnosti voucheru.
Navařené pokrmy je možné zkonzumovat v restauraci nebo odnést za příplatek domů (10 Kč/1 krabička).
Rezervovaný termín můžete změnit nebo zrušit nejpozději 7 dní předem, jinak voucher propadá.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
2 899 Kč −34 % 1 899 Kč
2 899 Kč −34 % 1 899 Kč
Jak si gurmán představuje Vietnam? Jako zemi s loukami citronové trávy a řekami rybí omáčky.
Přijďte do Café Buddha v Norské ulici objevit Vietnam. Nebo ještě lépe: vietnamskou kuchyni. Gurmán, cestovatel, šéfkuchař a majitel Štěpán Návrat, šéfkuchař Benjamin či Radek Jakubec vás provedou těmi nejbláznivějšími uličkami Saigonu a Sapy a naučí vás připravit menu o 4 chodech. Vařit budete ve skupině 8–12 účastníků.
Jaká jídla budete připravovat?
|
Vietnamská jídla jsou pestrá a výrazná. Mají málo tuků a hodně sacharidů, takže lahodí i vyznavačům zdravého životního stylu.
Štěpán Návrat se jídla učil připravovat přímo v Saigonu, Bangkoku, Phuketu a v malých vesničkách Chiang Rai při svých asijských toulkách. Později působil ve vyhlášených pražských restauracích Bangkok a Cafe Buddha pod zkušenou kuchařkou Sofii Smith a Ratanou Phomprasit, která své umění předvádí právě v Café Buddha Balbínova, v Modrém Zubu, restauraci Noi nebo Občanské Plovárně.
„Skvěle připravený kurz. Lektor super, věděl o čem mluví. Na netu najdete spoustu návodů, jak daná jídla uvařit, ale zde se dozvíte rady, jak jídla udělat opravdu dobře, ať chutnají přesně jak mají. Naplnilo to mé očekávání a určitě nelituji. Děkuji.“ – Tomáš, 01/2019