Degustace nejlepších druhů Vizovické slivovice Rudolfa Jelínka pro 1 i 2 os.

V roce 2015 proběhla ve Vizovicích již 7. sklizeň, která se do historie nesmazatelně zapsala rekordní úrodou 515 tun ovoce. Ze všech destilátů připravených ze sklizených odrůd švestek pak členové Spolku přátel Jelínkovy slivovice zvolili jako nejlepší právě padesátiprocentní destilát z odrůdy Stanley. Ta se zasloužila o vznik výjimečného produktu – čiré pálenky vonící nasládlým mandlovým aroma pecek, které ale nepřekrývá ovocný charakter slivovice. Stočeno bylo pouze 2015 lahví.

Odrůda Stanley – stálice světového ovocnářství – je velice oblíbená u zahrádkářů i profesionálních ovocnářů. Byla vyšlechtěna ve 20. letech 20. století v USA. Jejími rodiči jsou odrůdy Agenská švestka a Grand Duke. V sadech Rudolf Jelínek se Stanley pěstuje na ploše téměř 13 ha a do výsadby byla zařazena hned při založení sadů v roce 2003. Modrofialový plod dosahuje své zralosti kolem 10. září při cukernatosti zhruba 23 brixů. Při rozpůlení je švestka velmi šťavnatá a zelenkavě žlutá dužnina svou vůní připomíná květový med. Odrůda Stanley má velmi široké využití, ať už pro výrobu povidel, sušení nebo pro tradiční slivovice.

Čačanská rodná 2016 voní jasně po modrém ovoci a méně po peckách. I v chuti dominuje ovocnost, charakteristická trpkost pecky nastupuje až v závěru, který je díky tomu až suchý. Díky vyzrálému kvasu získanému pouze z jediné odrůdy švestek a následnému ročnímu zrání, je chuť Vizovické slivovice vždy jemná a zakulacená.

Odrůda Čačanská rodná se svou cukernatostí až 22 brixů bývá na degustacích zařazována často mezi ty nejlepší. Šťavnaté, fialové plody mají pravidelný vejčitý tvar a jemné modré ojínění. Byla vyšlechtěna v zemích bývalé Jugoslávie před více než 55 lety křížením odrůd Stanley a Požegača. U Rudolfa Jelínka byla v sadech Těchlov vysazena poprvé roce 2006 na celkové ploše 4 ha.