
V ceně
Kurz thajské kuchyně (2,5 až 3 hodiny) – příprava 5chodového menu + konzumace:
- Tom Yum Koong (thajská sladkokyselá pikantní polévka s krevetami, žampionem a asijskou zeleninou)
- Tom Kha Kai (kokosová polévka s kuřecím masem, hlívou a asijskou zeleninou)
- Po Pia Spring Rolls (jarní závitky s bettelovými listy, lososem, křupavou zeleninou a upgrade sweet chilli omáčkou)
- Kaeng Phed Nue (pikantní domácí červené kari s kokosovým mlékem, bambusem a hovězí roštěnou)
- Kluay Bud Chee (sladká tečka – banánek v kokosovém mléce dochucený palmovým cukrem a praženým sezamem)
- Khao (jasmínová rýže)
Kdy se můžete stavit
Platnost do 31. 3. 2018.
Můžete využít do 31. 3. 2018
Jak uplatnit
- Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte jej na mailu info@cafebuddha.cz alespoň 1 týden předem. Nahlaste jméno, termín, počet osob, kód voucheru a telefon.
- Je doporučena včasná rezervace, nejpozději 3 týdny před koncem platnosti voucheru.
- Jednoho kurzu se účastní max. 6 osob.
Vybavení
Vybavení a služby
Příplatky
Navařené pokrmy je možné zkonzumovat v restauraci, nebo za příplatek (10 Kč/1 krabička) odnést domů.
- Provozovna nemá vlastní parkování. Parkovací možnosti v okolí si ověřte.
Storno podmínky
Rezervovaný termín můžete změnit nebo zrušit nejpozději 7 dní předem, jinak voucher propadá.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
Thajsko? To je pro gurmána úplně alternativní svět chutí a vůní! Mezi horami v něm protékají říčky plné kokosového mléka, na loučkách se zelená koriandr a místní veverky místo oříšků louskají plody tamarindu.
Přijďte thajské kuchyni nakouknout pod pokličku i vy a zúčastněte se kurzu v Café Buddha v Norské. Během 2,5 až 3 hodin tu připravíte 5chodové menu a seznámíte se surovinami, o kterých se vám dosud ani nezdálo.
Kurz probíhá vždy ve skupince maximálně 7 kuchařů, a to pod vedením milovníka thajské kuchyně Štěpána Návrata. Ten se thajské pokrmy učil připravovat přímo v Bangkoku, ve světoznámé kuchařské škole Blue Elefant. Později působil v pražských restauracích pod zkušenou kuchařkou Ratanou Phomprasit, která své umění předvádí právě v Café Buddha.
Na začátku kurzu se seznámíte s novým světem chutí a vůní. Půjde třeba o galangal, citronovou trávu, chilli, farrang (thajský koriandr), tamarind a palmový cukr. Poté si zkusíte připravit 5chodové thajské menu, které zpucnete na místě, nebo si ho za drobný příplatek vezmete s sebou a okouzlíte jím třeba svou drahou polovičku. Termín si do diáře zapište už teď, nebo počkejte, až na webu vypíší nějaký nový.
Tak co? Už hoříte nedočkavostí jako kdybyste snědli lžíci plnou chilli?
