Nemanský mlýn

Polévky:
Česneková - brambory,šunka, sýr, krutony
Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Ostrá polévka - brambory,šunka, sýr, krutony

Italská kuchyně:
Penne Gorgonzola - těstoviny, niva, kuřecí maso
Špagety Bolognese - mleté maso, sýr, rajčatová omáčka

Ryby:
Tilápie filet


Vegetariánská jídla:
Dušená zelenina s vařeným bramborem
Smažený sýr Eidam
Smažený sýr Hermelín

Pokrmy z drůbežího masa:
Přírodní kuřecí řízek
Smažený kuřecí řízek
Medailonky Paříž - šunka, žampiony, smetana
Kuřecí směs Šumava - žampiony, pórek
Kuřecí plátek Hawaii - šunka, ananas, sýr

Pokrmy z vepřového masa:
Smažený vepřový řízek
Zapečená vepřová kotleta - žampiony, sýr
Vepřový plátek Mexico - fazole, kukuřice a hrášek
Kotlet na žampionech
Šumavské maso - česnek, cibule, žampiony
Chilské vepřové nudličky - angl. slanina, cibule,
chili omáčka

Toto je jídelní lístek pro hosty penzionu.
Letošní rok u nás byli téměř všichni hosté na 2 až 3 noci, maximálně na 4 nocí.
Na 7 nocí pouze 2 rodiny za celou sezónu.
Myslíme si, že z 18 jídel si snad musí vybrat každý.
Také cestujeme a většinou si vybíráme všude ze 2 jídel a málokdy jsou nám nabídnuty ryby.
Jsme malý penzion o 4 pokojích = studiích.
Proč nanapíšete rovnou, jaká jídla Vám chybí, aby jsme se poučili.
A opět anonym, jak jinak.

Přestože, na anonymy nechceme reagovat, tak tenktokrát musíme udělat vyjímku.
Jak může být podprůměrné stravování chutné??? Jedno popírá druhé. Polévku bez zeleniny opravdu nemáme. V nabídce je více jak 15 jídel. Jídelní lístek je přiložen v komentářích níže.
V nabídce je jasně napsáno, že snídaně je servírovaná plus malý raut a o bufetu není zmínka.
Paní z Pardubic si musí uvědomit, že si zakoupila pobyt do penzionu a ne do hotelu.
Než začne kritizovat, že nejsou regionální potraviny, tak by si měla zjistit jestli má pravdu a nebo si vymýšlí a chce ublížit a poškodit firmu.
Chléb je z pekárny z Domažlic, okurky a papriky a nyní i rajčata jsou od místního dodavatele, máslo je z mlékárny v Domažlicích.
Jelikož jsme 9 km od hranic, tak i část Bavorska bereme za svůj region. Jogurty jsou z mlékárny v Chamu, rovněž tak i sýry k snídani. Některé uzeniny jsou od místních řezníků.
Zeleninové oblohy se v 90 % vyhazovaly, a protože zabraňujeme plýtvání, tak je nedáváme.
Na každéme stole leží nabídka se saláty, které si mohou hosté zakoupit.
Pokud jde o ovoce, tak momentálně stojí třešně 229 Kč a jahody 159 Kč , s tím se opravdu do rozpočtu nevejdeme a myslíme, že o jablko k snídani nikdo nestojí, to je jediné finančně dostupné.
Letošní jaro jsme generálně zrekonstruovali dlažbu u bazénu a jeho okolí.
Rovněž nevidíme důvod, proč by měla být restaurace přes den otevřená, když jsou všichni na výletech.
Pro příští výlety doporučujeme paní z Pardubic s partnerem pouze hotely.
A také doporučujeme, pokud bude paní něco chtít, tak jsou ve všech penzionech majitelé ochotni se domluvit, například na té chybějící zeleninové obloze.
Ještě by jsme poprosili, až paní z Pardubic pojede okolo ,aby byla tak hodná a vrátila nám prodlužovací kabel, který si zřejmě omylem odvezla.

S přáním hezkého léta

Nemanský mlýn

Pozivní nebylo nic a přesto píšete, že večeře byly chutné.
Příklad pro Vás nedostačující snídaně: hemenex ze 3 vajec a šunky plus zelenina nebo míchaná vejce plus zelenina, obložený talíř ze šunky, sýra, salámu, paštiky a zeleniny. K tomu 5 druhů marmelády, 2 druhy jogurtu, 5 druhu cereálií, máslo a minimálně 4 druhy pečiva. Zřejmě jste zvyklí i na kaviár.
Vývar z kostky neděláme, vývary z kuřete táhneme přes noc v pomalém hrnci minimálne 9 hodin.
To, že Vám nevyhovovala lokalita, je Vaše chyba, předem si zjistím kam jedu a jaké jsou tam možnosti.
To samé se týká volnočasových služeb. Nemůžete čekat, že na vesnici, kde není ani obchod je divadlo, kino, obchodní dům, krytý bazén a několik restaurací. To vše je v Domažlicích 2 km chůze od nás.
Hygiena a úklid jsou u nás na prvním místě, někdy až žasneme, jak dokáží hosté za 2 noci studio zaneřádit. Do koupelny chodí v botách, všude je jehličí a bláto.
To jsme si teď zažívali každý úklid po odjíždějících hostech, vzhledem k tomu, že neustále pršelo a nestěžujeme si,
Velice si vážíme hostů, kteří k nám jezdí už 19 let, dokonce jejich dospělé děti s partnery.
Z toho usuzujeme, že to u nás nebude tak hrozné.

Také velice záleží na tom, zda se na dovolenou těším a jsem pozitivní a nebo už přijedu s tím, že vše nebude stát za nic.
Je velice zajímavé, že všechna negativní hodnocení jsou anonymní.
Když si za svým tvrzením stojím, tak se pod ně přece hrdě podepíši.

Jelikož jste opravdu měli "psí počasí " od pátku až do neděle, tak si velice vážíme Vašeho pozitivního hodnocení.
Děkujeme

Jak tady píšeme už po několikáté, bylo by dobré se podívat na webove stránky penzionu, prohlédnout si fotogalerii a tam jsou schody vyfocené u všech studií. Už podle fotografii lze snadno zjistit,
zda pobyt zvládnu.
Matrace v žádném případě nejsou proleželé, jsou kupovane loni, větší tvrdost a do 120 kg.
Samozřejmě, že když někdo váží více, tak to asi nebude až tak komfortní.
Jídlo nebudu komentovat, prázdné, téměř vylízané talíře svědčí o tom, že to nemohlo být tak hrozné.
Rovněž při snídaních, co si pamatujeme, Vám velice chutnal chléb a ptali jste se, kde ho kupujeme.

Schody mají nášlapy ve velikosti 25 x 55 cm a mají zábradlí.
Fota jsou na našich webových stránkách u každého studia.