4hodinový kurz vaření ve známé škole Presto

Šéfkuchař vyhlášené restaurace se vám do dárkové krabičky nejspíš nevleze. Ale voucher, po kterém se obdarovaný sám stane kulinářským expertem, zabalíte raz dva.

Darujte svému gurmánovi jeden z kurzů ve škole vaření Presto, které patří k těm nejoblíbenějším v Praze. Uznání získaly jak u začátečníků, tak u zkušenějších kuchařů. 

Lekce jsou koncipovány jako kulinářská exkurze po kuchyních Evropy a Asie. Poznáte základní kuchařské postupy, seznámíte se s profi triky nejlepších šéfkuchařů světa. Naučíte se vybírat správné suroviny, poznávat jejich kvalitu a volit jejich nejlepší zpracování.

Vyberte si, co se naučíte:

• Kurz přípravy masa - potěší milovníky dobře naložených a perfektně grilovaných steaků a dalších specialit

• Thajská kuchyně - pro fanoušky pestrých chuťových variací a hrátek s kořením
• Francouzská kuchyně - poznejte nejoblíbenější recepty z francouzských restaurací
• Mexická kuchyně - nadchne milovníky pikantně připraveného masa, lupínků nebo salsy Guacamole
• Italská kuchyně - naučte se domácí těstoviny a omáčky, pizzu, italské pokrmy z masa i nejoblíbenější dezerty

• Japonská kuchyně - sushi, ryby, ochutnávka švestkového vína s japonským mistrem Boganem
• Seafood - podívejte se, jak pracovat nejen s rybami, ale i s dalšími plody moře

Kdy a kde?

Kurzy trvají vždy 4 hodiny, přesné termíny najdete na webu v kalendáři (na další měsíce se budou ještě doplňovat). Aby se vám mohl šéfkuchař pečlivě věnovat, jsou lekce limitovány počtem 8 účastníků.

Vaří se v nových prostorách ZŠ Korunovační, k dispozici je kompletní kuchařské náčiní. Suroviny na vaření jsou zahrnuty v ceně. Uvařené jídlo je možné sníst na místě nebo si jej odnést domů a pochlubit se blízkým.

Pod vedením profesionála

Školu Presto vede zkušený šéfkuchař Martin Kincl. Svou profesní dráhu začal rovnou u gastronomických mistrů – po škole jeho kroky neomylně zamířily do exkluzivní francouzské restaurace, odkud se vzápětí vypravil na zkušenou do světa. Vařil v podnicích v Itálii, Francii, Španělsku či Kostarice, kde měl i vlastí restauraci.