4 přívlastková vína z moravského vinařství Kosík

Zatímco Vánoce jsou jednou za rok a předchází jim spousta příprav a stresu, Vínoce se dají slavit celý rok a pěkně v klídku.

Chopte se sklenky a dopřejte si s přáteli večer ve společnosti správné čtyřky z moravského Vinařství Milan Kosík. Za dnešní voucher vás čekají špičková přívlastková vína:

• 1× 0,75 l Veltlínské zelené 2011 výběr z hroznů, suché
• 1× 0,75 l André 2011 pozdní sběr, suché
• 1× 0,75 l Muškát Ottonel 2011 pozdní sběr, suché
• 1× 0,75 l Ryzlink Rýnský 2011 pozdní sběr,  suché

Tato vína seženete pouze v několika vybraných vinotékách, přímo u vinaře anebo právě s dnešní nabídkou!

Nahlédněte tak do pokladnice rodinného Vinařství Milan Kosík, které vychází z dlouholeté vinařské tradice. Zakládají si zde na šetrném přístupu k přírodě a maximálním omezení chemických prostředků. Výroba vína je založena na moderní technologii.

Hrozny se sbírají na vlastních vinicích o celkové rozloze 9 ha v katastrálním území známé vinařské obce Perná.

Veltlínské Zelené 2011, výběr z hroznů

• Suché
• Voní svěžestí, pepřnatostí, s lehkým nádechem po lipovém květu
• Barva: zelenožlutá
• Chuť: ovocné tóny, tělo je vyvážené, svěží s vyšším obsahem příjemných kyselin
• Hodí se: lze kombinovat se širší škálou pokrmů. Mladá vína jsou vhodná ke studeným masům, vyzrálá k hovězímu a k neutrálním omáčkám.
• Teplota podávání: 10⁠–⁠13 °C
• Skladování: 7⁠–⁠13 °C, v temnu bez přístupu světla. Láhev by měla být uložena tak, aby byla zátka zalita vínem. Víno lze vypít hned nebo jej lze uložit do archivu po dobu tří let.

André 2011, pozdní sběr

• Suché
• Barva: tmavě granátová
• Vůně :s jemnými tóny borůvek a povidel
• Chuť: vyvážená, plná, harmonická s hebkou chutí zralé třísloviny (po ročním zrání v sudech)
• Hodí se: tmavá masa a tvrdé sýry, uzená a grilovaná masa
• Teplota podávání: 16 °C
• Skladování: 7⁠–⁠13 °C, v temnu bez přístupu světla. Láhev by měla být uložena tak, aby byla zátka zalita vínem. 

Muškát Ottonel 2011, pozdní sběr

• Suché
• Plné, harmonické víno s příznivým obsahem kyselin
• Barva: světležlutá
• Chuť jemná, kratší, muškátová
• Vůně: muškát a rozkvetlá růži.
• Hodí se: předkrmy z husích jater, sladké dezerty a poslouží jako lehký suchý aperitiv.
• Teplota podávání: 11⁠–⁠13 °C
• Skladování: 7⁠–⁠13 °C, v temnu bez přístupu světla. Láhev by měla být uložena tak, aby byla zátka zalita vínem. Víno lze vypít hned nebo jej lze uložit do archivu po dobu tří let.

Ryzlink Rýnský 2011, pozdní sběr

• Suché
• Barva: světle žlutozelená
• Vůně: delikátní, květinově kořenitá
• Chuť: příjemná, peprně kořenitá a plná, s výraznější kyselostí
• Hodí se: k lehčím úpravám drůbeže a k rybám (pstruh i jiné)
• Teplota podávání:11⁠–⁠13 °C
• Skladování: 7⁠–⁠13 °C, v temnu bez přístupu světla. Láhev by měla být uložena tak, aby byla zátka zalita vínem.