Vaše vlastní mikrozahrádka: pěstební sada pro microgreens, 6 druhů semínek

I malá zelenina udělá maxi kulinářský zážitek.

Vypěstujte si svoji vlastní mikrozeleninu, drobné rostlinky, které udělají parádu na salátu, na těstovinách, rizotu či polévce, ale klidně i jen tak na chlebu s lučinou nebo máslem anebo úplně samostatně. Chroupejte je večer u televize anebo si je přibalte na výlet, kde vám dodají energii. Využít je můžete i při přípravě smoothies – na ty se skvěle hodí třeba brokolice nebo červené zelí.

Mikrozelenina aneb microgreens chutná jako ta nejčerstvější verze toho kterého druhu – hrášek jako mladé slaďoučké lusky, které jste na jaře sbírali na polích, ředkvička je příjemně pikantní a díky růžové barvě i úžasně efektní třeba na jednohubkách. Rukola je ještě rukolovitější než její „dospělá“ verze. Všechny druhy v sobě mají spoustu vitamínů a dalších prospěšných látek a hlavně v sobě budou mít i pořádnou dávku lásky, kterou jim dáte při pěstování.

Zvládnete to? Zvládnete!

Pěstování microgreens je velmi snadné, kompletní návod je součástí balení, ve kterém je ostatně kromě semínek i všechno další. Potřebovat budete jen vodu a zmiňovanou lásku. Nádobky jsou už naplněné substrátem, dostanete i rozprašovač a plán výsadby.

Rostlinky vám vyrostou cca za 7 až 9 dní od výsadby (dle druhu). Sledujte ten úžasný proces a těšte se, jak si pochutnáte.

Dobré vědět: Semínka vám dají jednu úrodu, nádobky pak můžete využít opakovaně na zasazení nových.