Termín
Platnost 1. 12. 2025 – 31. 3. 2026.
V ceně
- První chod:
- 2× hříbkový krém s houbovým kaviárem a bramborou v popelu, houbový prach, parmezánový crumble, petrželkový olej, mikrobylinky (à 150 g)
- Druhý chod:
- 2× pomalu smoukovaný vepřový bůček, chicharrón chips, marinované lesní lišky, sriracha majonéza, yuzu okurka, koriandr, brioche (à 150 g)
- Třetí chod:
- 2× steak skewers s pancettou z Dry-Ageru, pálený pórek s restovaným špenátem,
bramborové pyré s oříškem smoukovaného másla, slaninový crumble, demi-glace s jalovcem (à 200 g)
- 2× steak skewers s pancettou z Dry-Ageru, pálený pórek s restovaným špenátem,
- Čtvrtý chod:
- 2× steak z kachního prsíčka stařeného 72 hodin v Dry-Ageru, připravený na japonském grilu,
bramborovo-kaštanové pyré s miso, smoukované višně s rozmarýnem, shiitake prach, nakládaná hořčičná semínka, demi-glace s černým česnekem (à 250 g)
- 2× steak z kachního prsíčka stařeného 72 hodin v Dry-Ageru, připravený na japonském grilu,
- Dezert:
- 2× kokosové bavaroise s infuzí z motýlího čaje (100 g)
- Drink na závěr:
- 2× smokey cherry shot (Skyy vodka, smoked cherry, skořice, à 0,04 l)
Jak uplatnit
- Rezervace: napište alespoň 2 dny předem na e‑mail recepce@riversmokelab.cz – zároveň uveďte kód voucheru.
Příplatky
- Provozovna nemá vlastní parkování. Parkovací možnosti v okolí si ověřte.
Storno podmínky
- Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. Změnu termínu je možné provést pouze jednou, a to přes zákaznické rozhraní v „Moje nákupy“. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Alergeny
Obsahuje následující alergeny:
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Ministerstvo lahůdek varuje: Tenhle kouř způsobuje gastronomické zážitky!
Co takhle vyzkoušet něco nového a netradičního? Na smíchovské straně Vltavy vás překvapí v podniku River's smokelab, kde se zaměřují na experimentální moderní kuchyni. Zkušení cestovatelé a nadšenci pro gastronomii tu vytvořili místo, kde se propojují chutě z různých světových kuchyní s vůní kouře. Díky tomu zjistíte, že smoukovat se dá nejen maso, ale třeba i višně nebo shot! Prostory River’s smokelab vyplňují pohodlná křesla, sedačky, barové stolky pro dva i velké stoly pro větší společnost.
„Velice příjemný design a útulný interiér, milá a bezchybná obsluha, fajn pivo a vynikající menu, které vás přesvědčí, že tady se umí vařit. Velmi příjemné překvapení, které doporučuji zkusit. Koncept, nápad, chuť a atmosféra 1*“ – Filip, zákazník Slevomatu
A co kouřovaného si tu vychutnáte? Těšte se třeba na hříbkový krém s houbovým kaviárem a bramborou v popelu, vepřový bůček, steak skewers s pancettou nebo steak z kachního prsíčka stařeného 72 hodin. A aby to byla opravdu paráda se vším všudy, vše zakončí dezert v podobě kokosové bavaroise s infuzí z motýlího čaje a smokey cherry shot, což je panák vodky se smoukovanou třešní a skořicí.