Termín
Platnost 6 měsíců od nákupu. Pokud nakoupíte dnes, bude platit do 25. 5. 2026.
V ceně
- 4× amuse bouche
- 2× předkrm podle výběru:
- Studený předkrm: plátky uzeného lososa s kaparovým dipem, citrusovou pralinkou, marinovanou šalotkou a bramborovou tyčinkou
nebo - Teplý předkrm: grilované tygří krevety na tomatovém rizotu s pečeným fenyklem a šafránovou espumou
- Studený předkrm: plátky uzeného lososa s kaparovým dipem, citrusovou pralinkou, marinovanou šalotkou a bramborovou tyčinkou
- 2× polévka: dýňový krém se zázvorem, jádry tykve a nokem ze zakysané smetany
- 2× hlavní chod: pečené kachní prso s plátkem foie gras, hořčicovým dipem, cibulovým pyré a lanýžovým toastem
- 2× dezert: pomerančové mascarpone na oříškové oplatce s amaretto omáčkou, čokoládovým prachem a sušeným ovocem
Dobré vědět: Menu je vzorové a může se v průběhu sezon měnit, aktuální nabídku najdete na webu.
Omezení
- Voucher je možné využít ve všední dny od 15:00 a o víkendech od 12:00.
Jak uplatnit
- Rezervace: provádějte předem na e‑mailu restaurace@chateauhotel.cz nebo na tel. 601 577 484 – zároveň uveďte kód voucheru.
- Jídlo s sebou: tentokrát ne, degustační menu si nejlépe vychutnáte přímo na zámku.
Příplatky
- Další osoba: 1 390 Kč
- Parkování zdarma
Storno podmínky
- Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Alergeny
Alergeny vám sdělí na vyžádání obsluha.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost 6 měsíců od nákupu. Pokud nakoupíte dnes, bude platit do 25. 5. 2026.
V ceně
- 4× amuse bouche
- Vinné párování Pinot Noir Sekt Zero Brut Blanc de Noir, Kutná Hora
- 2× předkrm podle výběru:
- Studený předkrm: plátky uzeného lososa s kaparovým dipem, citrusovou pralinkou, marinovanou šalotkou a bramborovou tyčinkou; vinné párování Grüner Veltliner Groovey Salomon Undhof, Kremstal
nebo - Teplý předkrm: grilované tygří krevety na tomatovém rizotu s pečeným fenyklem a šafránovou espumou; vinné párování Sauvignon DOC Colli Orientali Bastianich, Friuli
- Studený předkrm: plátky uzeného lososa s kaparovým dipem, citrusovou pralinkou, marinovanou šalotkou a bramborovou tyčinkou; vinné párování Grüner Veltliner Groovey Salomon Undhof, Kremstal
- 2× polévka: dýňový krém se zázvorem, jádry tykve a nokem ze zakysané smetany
- Vinné párování Neuburské pozdní sběr Sur Lie Vinařství Herzánovi, Kobylí
- 2× hlavní chod: pečené kachní prso s plátkem foie gras, hořčicovým dipem, cibulovým pyré a lanýžovým toustem
- Vinné párování Riesling Grand Cru Chateau de Riquewihr, Alsasko
- 2× dezert pomerančové mascarpone na oříškové oplatce s amaretto omáčkou, čokoládovým prachem a sušeným ovocem
- Vinné párování Bacalhôa Moscatel de Setúbal, dezertní víno
Dobré vědět: Menu je vzorové a může se v průběhu sezon měnit, aktuální nabídku najdete na webu.
Omezení
- Voucher je možné využít ve všední dny od 15:00 a o víkendech od 12:00.
Jak uplatnit
- Rezervace: provádějte předem na e‑mailu restaurace@chateauhotel.cz nebo na tel. 601 577 484 – zároveň uveďte kód voucheru.
- Jídlo s sebou: tentokrát ne, degustační menu si nejlépe vychutnáte přímo na zámku.
Příplatky
- Další osoba: 2 280 Kč
- Parkování zdarma
Storno podmínky
- Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Alergeny
Alergeny vám sdělí na vyžádání obsluha.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost 6 měsíců od nákupu. Pokud nakoupíte dnes, bude platit do 25. 5. 2026.
V ceně
- 6× amuse bouche
- 2× studený předkrm: plátky uzeného lososa s kaparovým dipem, citrusovou pralinkou, marinovanou šalotkou a bramborovou tyčinkou
- 2× polévka: dýňový krém se zázvorem, jádry tykve a nokem ze zakysané smetany
- 2× teplý předkrm: grilované tygří krevety na tomatovém rizotu s pečeným fenyklem a šafránovou espumou
- 2× hlavní chod: pečené kachní prso s plátkem foie gras, hořčicovým dipem, cibulovým pyré a lanýžovým toastem
- 2× dezert: pomerančové mascarpone na oříškové oplatce s amaretto omáčkou, čokoládovým prachem a sušeným ovocem
Dobré vědět: Menu je vzorové a může se v průběhu sezon měnit, aktuální nabídku najdete na webu.
Omezení
- Voucher je možné využít ve všední dny od 15:00 a o víkendech od 12:00.
Jak uplatnit
- Rezervace: provádějte předem na e‑mailu restaurace@chateauhotel.cz nebo na tel. 601 577 484 – zároveň uveďte kód voucheru.
- Jídlo s sebou: tentokrát ne, degustační menu si nejlépe vychutnáte přímo na zámku.
Příplatky
- Další osoba: 1 590 Kč
- Parkování zdarma
Storno podmínky
- Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Alergeny
Alergeny vám sdělí na vyžádání obsluha.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost 6 měsíců od nákupu. Pokud nakoupíte dnes, bude platit do 25. 5. 2026.
V ceně
- 6× amuse bouche
- Vinné párování 2× Pinot Noir Sekt Zero Brut Blanc de Noir, Kutná Hora
- 2× studený předkrm: plátky uzeného lososa s kaparovým dipem, citrusovou pralinkou, marinovanou šalotkou a bramborovou tyčinkou
- Vinné párování 2× Grüner Veltliner Groovey Salomon Undhof, Kremstal
- 2× polévka: dýňový krém se zázvorem, jádry tykve a nokem ze zakysané smetany
- Vinné párování 2× Neuburské pozdní sběr Sur Lie Vinařství Herzánovi, Kobylí
- 2× teplý předkrm: grilované tygří krevety na tomatovém rizotu s pečeným fenyklem a šafránovou espumou
- Vinné párování 2× Sauvignon DOC Colli Orientali Bastianich, Friuli
- 2× hlavní chod: pečené kachní prso s plátkem foie gras, hořčicovým dipem, cibulovým pyré a lanýžovým toustem
- Vinné párování 2× Riesling Grand Cru Chateau de Riquewihr, Alsasko
- 2× dezert: pomerančové mascarpone na oříškové oplatce s amaretto omáčkou, čokoládový s prachem a sušeným ovocem
- Vinné párování 2× Bacalhôa Moscatel de Setúbal, dezertní víno
Dobré vědět: Menu je vzorové a může se v průběhu sezon měnit, aktuální nabídku najdete na webu.
Omezení
- Voucher je možné využít ve všední dny od 15:00 a o víkendech od 12:00.
Jak uplatnit
- Rezervace: provádějte předem na e‑mailu restaurace@chateauhotel.cz nebo na tel. 601 577 484 – zároveň uveďte kód voucheru.
- Jídlo s sebou: tentokrát ne, degustační menu si nejlépe vychutnáte přímo na zámku.
Příplatky
- Další osoba: 2 680 Kč
- Parkování zdarma
Storno podmínky
- Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Alergeny
Alergeny vám sdělí na vyžádání obsluha.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Pokud toužíte po vskutku královské hostině, je nejlépe jít na večeři přímo na zámek.
Potěšte své blízké skutečným gastronomickým zážitkem a vezměte je do Chateau St. Havel, kde vás čeká šestichodové nebo osmichodové degustační menu plné sezónních dobrot. Všechna jídla vznikají pod taktovkou executive chefa Ondřeje Slaniny, známého z kulinářské televizní show „Kluci v akci“, a šéfkuchaře Zdeňka Jánského.
V nabídce najdete i degustační menu s vinným párováním, které celý gastronomický zážitek pozvedne ještě výš. Kromě toho, že víno skvěle doplní jednotlivé pokrmy, tak i jídlo zvýrazní ty nejlepší chutě vína. Tato varianta je obzvlášť vhodná jako dárek.
Dobré vědět: Degustační menu z nabídky si můžete přijít vychutnat ve všední dny od 15:00, o víkendech pak od 12:00.
Všechny pokrmy jsou založeny převážně na původních recepturách klasické české a evropské kuchyně, jemně obohacených o poznatky moderní gastronomie. Největší důraz zde kladou na výběr surovin (zpracovávají pouze suroviny lokálních pěstitelů a chovatelů) a převážná většina je v bio kvalitě.
Podívejte se na gramáže jednotlivých pokrmů.
|