Damaškové nože Dellinger Brilliance: univerzální, Kiritsuke i nůž šéfkuchaře

Nože z damaškové oceli jsou extrémně tvrdé a ostré, ovšem právě svou kvalitou obměkčí každého kuchaře.

Pořiďte si do kuchyně opravdový poklad od české značky Dillinger. Výjimečná série nožů Brilliance v sobě spojuje jedinečný vzhled s profesionálním výkonem. Ikonická damascénská čepel s matnou black-coating úpravou dokonale kontrastuje s bílou hliníkovou rukojetí. Nože jednoduše skvěle vypadají a přitom zaručují chirurgickou přesnost i technologickou čistotu při krájení v podstatě čehokoli.

Každý kuchař si najde ten svůj

Vyberte si univerzální nůž Utility na krájení ovoce a zeleniny, porcování masa i krájení bylinek. Pokud máte drobnější ruku, sáhněte po tradičním japonském noži Kiritsuke, který se svou precizností hodí i na porcování ryb. Pro ty nejnáročnější kuchaře je jasnou volbou tradiční nůž Gyuto, který se popere stejně efektivně s kusem krkovice jako s cibulí, kterou chcete nasekat na ty nejjemnější kostičky.

Všechny modely doplňuje ergonomická rukojeť z eloxovaného hliníku. Padne skvěle do ruky a je plně vyměnitelná. Mrkněte na elegantní rukojeti v černo-zeleném provedení, které jsou dostupné pro všechny nabízené typy nožů.

Čím je damašková série Dellinger Brilliance jedinečná?

Nože ze série Brilliance vynikají nekompromisní funkčností, osobitým stylem a futurustickým designem v jednom precizně zpracovaném nástroji. Hodí se jak pro domácí využití, tak pro profesionální kuchaře. Každý nůž má:

• tvrdou a extrémně ostrou čepel z japonské damaškové oceli VG-10
• povrchovou úpravu black-coating pro vyšší odolnost a snazší krájení
• lehkou, pevnou, ergonomickou a vyměnitelnou hliníkovou rukojeť
• unikátní kontrastní design v duchu futuristického minimalismu

Česká firma Dellinger

Společnost Dellinger se od roku 2015 specializuje na výrobu a prodej prémiových kuchyňských nožů a dalšího vybavení. Její výrobky kombinují tradiční řemeslnou zručnost s moderními technologiemi a vynikají dlouhou životností. Každý nůž je dokonale vyvážen, vybaven čepelí z kvalitní nožířské oceli a ergonomickou rukojetí. Špičkové nože Dellinger využívají nejen profesionální šéfkuchaři, ale i kuchařští nadšenci v České republice i zahraničí.