Plátky sušeného vepřového karé s konfitovaným žloutkem, marinovanými žampiony a chlebovým chipsem, 120 g
1× polévka dle denní nabídky, např.:
Karotkový krém se zakysanou smetanou, 200 ml
1× hlavní jídlo dle výběru z denní nabídky, např.:
Rolované kuřecí prso s máslovou řepou, slaninovou nádivkou a cibulovou omáčkou, 350 g
Filátko mořského vlka se salátem, hráškem, nakládanou cibulkou a citrusovou emulzí, 350 g
Grilovaný hovězí flank steak s petrželovým pyré, smaženou bramborovou kroketou a česnekovou omáčkou, 350 g
1× dezert dle denní nabídky, např.:
Borůvkový mousse s vanilkovým spongem a limetkovým gelem, 100 g
1× čaj nebo káva dle výběru
1× Ginger & Fred perlivá či neperlivá voda, 0,75 l
Menu je vzorové. Aktuální obědové menu najdete na webu restaurace vždy od 11:30 do 15:00 konkrétního dne (sekce Polední menu). V těchto časech se také obědové menu podává (každý den).
Plátky sušeného vepřového karé s konfitovaným žloutkem, marinovanými žampiony a chlebovým chipsem, 120 g
2× polévka dle denní nabídky, např.:
Karotkový krém se zakysanou smetanou, 200 ml
2× hlavní jídlo dle výběru z denní nabídky, např.:
Rolované kuřecí prso s máslovou řepou, slaninovou nádivkou a cibulovou omáčkou, 350 g
Filátko mořského vlka se salátem, hráškem, nakládanou cibulkou a citrusovou emulzí, 350 g
Grilovaný hovězí flank steak s petrželovým pyré, smaženou bramborovou kroketou a česnekovou omáčkou, 350 g
2× dezert dle denní nabídky, např.:
Borůvkový mousse s vanilkovým spongem a limetkovým gelem, 100 g
2× čaj nebo káva dle výběru
2× Ginger & Fred perlivá či neperlivá voda, 0,75 l
Menu je vzorové. Aktuální obědové menu najdete na webu restaurace vždy od 11:30 do 15:00 konkrétního dne (sekce Polední menu). V těchto časech se také obědové menu podává (každý den).
Po obědě v Tančícím domě se samou radostí roztančí i vaše chuťové pohárky. Na tento zážitek nezapomenou.
Božské čtyřchodové menu si vychutnáte v nádherné restauraci Ginger & Fred, která se nachází v 7. patře slavného Tančícího domu. Dokonalou atmosféru navodí jak samotný interiér restaurace, tak dechberoucí výhled na Prahu. Hlavní roli v tomto gastronomickém zážitku ale budou hrát pokrmy, pod jejichž tvorbou je podepsán tým vyhlášeného šéfkuchaře Ondřeje Slaniny.
Vybrat si můžete variantu pro jednu nebo dvě osoby. Polední menu se podává denně od 11:30 do 15:00 a v ceně bude kromě předkrmu, polévky, hlavního chodu a dezertu také perlivá či neperlivá voda a káva nebo čaj dle vašeho výběru.
Důležité info: Menu se pravidelně obměňuje, aktuální nabídku najdete na webových stránkách restaurace v sekci „Polední menu“.
Nejužitečnější recenze
Romana
5,0
Fantastický
Skvělá obsluha, naprosto dokonalé gurmánské menu. Nádherný výhled na Prahu z venkovní terasy.