Arktické ryby a mořské plody: vouchery v hodnotě 500–2000 Kč

Jak udělat něco pro své zdraví, a ještě si u toho báječně pochutnat? Jednoduše – stačí si dát skvělou rybu!

A o tu se postarají v Boxxi. Tady totiž nabízí ryby převážně z Islandu, které patří k těm nejchutnějším a nejzdravějším na trhu. Ryby jsou mražené při teplotě −60 °C, díky čemuž si zachovávají všechny důležité hodnoty a chuť. K mání jsou otevřené vouchery v hodnotě 500, 1000 a 2000 Kč.

Kvalitní ryby zmražené bez vody

V Boxxi zpracovávají ryby zcela šetrným a bezpečným způsobem – metodou IQF, která čerstvé rybí maso šokově zmrazí při teplotě –60 °C. Díky tomu zůstanou nutriční hodnoty, textura i chuť zcela zachovány. Do ryb se při procesu zpracování nepřidává nic navíc, žádná voda ani aditiva, a tak je gramáž u jednotlivých porcí opravdu skutečná váha masa. Při správném rozmražení ryby (přes noc v lednici) se dá chuť a obsah živin srovnat s čerstvě ulovenou rybou.

Chov i výlov šetrný k rybám i oceánu

Na kvalitu masa má vliv i to, jakým způsobem je ryba ulovena. U farmových ryb je pro Boxxi zcela zásadní přirozený způsob chovu a krmení bez GMO, antibiotik či růstových aditiv. Také kladou důraz na šetrnost při lovu volně žijících ryb a spolupracují hlavně s rybáři, kteří chytají na háčky a šňůry, ne do vlečných sítí. V Boxxi znají přesný původ všech nabízených ryb, jsou v pravidelném kontaktu s jednotlivými partnery a mají plnou kontrolu nad původem, zpracováním i transportem ryb.

Tip: Mrkněte na více informací o dopravě k vám.