Šťavnatá hovězí žebra připravená metodou Sous-Vide: 600 g i 1,2 kg
Přehled nabídky
Nemusíte šlapat až do Ameriky za skvělými žebry. Stačí totiž vyrazit do Šlapanic.
Udělejte si odbočku z Brna a zastavte se na skvělou baštu v restauraci Na Růžku ve Šlapanicích. Zdejší kuchaři vám připraví 600 g či 1,2 kg hovězích žeber metodou Sous-Vide, která si žádá trpělivost, avšak výsledek stojí za to. Tato pochoutka se po dlouhou dobu vaří vakuově zabalená ve vodní lázni, což zajistí šťavnatost a plnou chuť. Díky sáčku zůstává veškerá marináda a šťáva uvnitř.
Obsluha vám na stůl donese dokonale uvařená, měkká žebra, která zaručeně potěší váš každý jeden chuťový pohárek. K nim se bude samozřejmě podávat čerstvý chleba, zelenina a nakládaná cibulka. Celý zážitek podtrhne křen a hořčice, jež dodají masu ten správný říz. A pokud nemáte čas posedět, rádi vám na místě za příplatek jídlo zabalí s sebou.
Dobré vědět: Restaurace se nachází cca 15 min. autem od centra Brna.
Tip: Co takhle si ještě na vytrávení udělat procházku třeba přírodním parkem Andělka a Čertovka?
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
- Korýši
- a výrobky z nich
- Vejce
- a výrobky z nich
- Ryby
- a výrobky z nich
- Podzemnice olejná (Arašídy)
- a výrobky z nich
- Sójové boby (Sója)
- a výrobky z nich
- Mléko
- a výrobky z něj
- Skořápkové plody
- mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
- Celer
- a výrobky z něj
- Hořčice
- a výrobky z ní
- Sezamová semena (Sezam)
- a výrobky z nich
- Oxid siřičitý a siřičitany
- v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
- Vlčí bob (Lupina)
- a výrobky z něj
- Měkkýši
- a výrobky z nich
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.