Veganský tatarák a degustace místního piva v oceněné vegetariánské restauraci pro 1 nebo 2 osoby
Přehled nabídky
Vyladěný tatarák z čistě rostlinných surovin? Existuje. A jeho delikátní chuť má přímo masový úspěch u všech strávníků.
Přijďte se sami přesvědčit do jedné z nejpopulárnějších českých vegetariánských restaurací, do brněnského Vegalité. Tatarák zde připravují především z obilovin, červené řepy a dokonale dochucený. Naservírují vám ho tradičně po česku s topinkami, nakládanou lokální zeleninou a lahodnými dresingy.
Na první pohled ani nepoznáte, že se nejedná o klasický tatarský biftek. Ovšem po ochutnání poznáte, že se jedná o skutečnou delikatesu.
A bude pivo? Ano! Součástí voucheru je i degustace třetinek místních kraftových piv, které Vegalité vaří ve spolupráci s lokálními minipivovary. Ochutnáte Jiřinu 10°, hybrid svrchně a spodně kvašeného piva, který Vegalité vytváří s pivovarem Duck and Dog, následovat bude Vegál lager 12°, světlý ležák, na kterém se podílí pivovar Kočovný Kozi. Třetím vzorkem bude Vegalité pšeničné 11°, pod kterým je spolu s Vegalité podepsán pivovar Theodor a také VEG*ALE, svrchně kvašený speciál.
Jak vznikl název Vegalité?
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
