4chodové degustační menu pro dva včetně přípitku, kančí se šípkovou či telecí medailonky jako hlavní chod

Co má společné jídlo a čas? Musíte je trávit příjemně.

Chcete-li ochutnat to nejlepší z hotelové restaurace Fontána v Přerově a neradi ztrácíte drahocenný čas při báječném večeru ve dvou, nechte si naservírovat rovnou čtyřchodové degustační menu.

Nejprve se po uspěchaném dnu hezky uvolníte při skleničce prosecca, po níž bude následovat předkrm v podobě terinky z uzeného lososa s bylinkovou ricottou, po němž následuje drůbeží consomé s celestýnskými nudlemi a masem.

U hlavního chod máte dokonce na výběr hned ze dvou možností – zláká vás spíše kančí hřbet se šípkovou omáčkou a karlovarskými knedlíky, nebo si vaše srdce (a hlavně žaludek) získají telecí medailonky s kachními jatýrky na portském víně a bramborovo-hráškové pyré ? Ať už to bude jakkoli, jako dezert vás omámí pannacotta v ovocné omáčce s čerstvými malinami a borůvkami. Co víc si přát? Snad jen: „Dobrou chuť!“