Degustační 11chodové menu pro dva: slávky, panenka, pražma a vinné párování

3 200 Kč od 2 699 Kč
Vybrat variantu
4,8 / 5 Guest restaurant (kontakt) Ostrava  (mapa) 439 prodejů

Přehled nabídky

4,8

Koupeno jako dárek, hodnoceno výborně, jídlo chutné a vzhledem k množství chodů odchází zákazník…

Jan
Šéfkuchař s praxí z michelinské restaurace
Restaurace má skvělé hodnocení hostů
Maso, ryby, mořské plody, zelenina, sýry i dezerty
Varianty (2)

Termín

Platnost do 30. 4. 2024.

V ceně

  • 2× amuse bouche (dle denní nabídky)
  • 2× francouzská cibulačka, gruyére sýrový kruton
  • 2× zauzené sous-vide hovězí carpaccio, purée ze sušených rajčátek, pancetta, parmezánová sferifikace
  • 2× novozélandské slávky, citrón, zauzené česnekovo-petrželkové máslo, perličky z nakládané cibulky
  • 2× ravioli s konfitovaným kuřecím, nakládané hříbky, estragonová pěna, cibulová semínka
  • 2× mille feuille s dýní, celerem, mrkví a hráškem, krémová vanilková omáčka s bílým vínem
  • 2× vepřová panenka v bylinkové krustě, bramborový salát, francouzský dresink
  • 2× pražma, brokolice, hrášek, zelené fazolky, citrónová beurre noisette
  • 2× variace sýrů, marmeláda z červené cibulky, domácí krutonky
  • 1× variace dezertů – čokoládové brownie, pistáciová zmrzlina, cheesecake z bílé čokolády, brandy višně, pošírovaná kořeněná hruška v červeném víně s vanilkou
  • 2× petit four 

Omezení

  • Voucher je možné využít ve dnech úterý–pátek na 17:00, v sobotu na 12:00 a na 17:00 (nebo 20:00 dle domluvy s předstihem, dle kapacity). 
  • Rezervace: Místa si zamluvte nejméně 7 dní předem na tel. 604 456 654. 
  • Zrušení rezervace minimálně 48h předem, jinak voucher propadá. 

Obsahuje následující alergeny:

1 3 4 7 8 9 10 12 14

Zobrazit seznam alergenů

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

3 200 Kč 2 699 Kč
3 200 Kč 2 699 Kč

Termín

Platnost do 30. 4. 2024.

V ceně

  • 2× amuse bouche (dle denní nabídky)
  • 2× francouzská cibulačka, gruyére sýrový kruton
  • 2× zauzené sous-vide hovězí carpaccio, purée ze sušených rajčátek, pancetta, parmezánová sferifikace
  • 2× novozélandské slávky, citrón, zauzené česnekovo-petrželkové máslo, perličky z nakládané cibulky
  • 2× ravioli s konfitovaným kuřecím, nakládané hříbky, estragonová pěna, cibulová semínka
  • 2× mille feuille s dýní, celerem, mrkví a hráškem, krémová vanilková omáčka s bílým vínem
  • 2× vepřová panenka v bylinkové krustě, bramborový salát, francouzský dresink
  • 2× pražma, brokolice, hrášek, zelené fazolky, citrónová beurre noisette
  • 2× variace sýrů, marmeláda z červené cibulky, domácí krutonky
  • 1× variace dezertů – čokoládové brownie, pistáciová zmrzlina, cheesecake z bílé čokolády, brandy višně, pošírovaná kořeněná hruška v červeném víně s vanilkou
  • 2× petit four

Vinné párování k degustaci:

  • Martini Extra Dry, olivový kaviár
  • Pinot Noir, Cuvée Disseney, FR
  • Merlot, Fleur de d’Artagnan Rouge, FR
  • Sauvignon Blanc, Le petit Perriére, FR
  • Cinsault, Rosé de la Chavaliére, FR
  • Chardonnay, Cuvée Disseney, FR
  • Cabernet Sauvignon, de la Chavaliére, FR
  • White & Sea Colombard – Sauvignon, FR
  • Grolleau, Rosé d’Anjou AOP, FR
  • Espresso
  • Papidoux, Calvados, FR 

Omezení

  • Voucher je možné využít ve dnech úterý–pátek na 17:00, v sobotu na 12:00 a na 17:00 (nebo 20:00 dle domluvy s předstihem, dle kapacity). 
  • Rezervace: Místa si zamluvte nejméně 7 dní předem na tel. 604 456 654. 
  • Zrušení rezervace minimálně 48h předem, jinak voucher propadá. 

Obsahuje následující alergeny:

1 3 4 7 8 9 10 12 14

Zobrazit seznam alergenů

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

4 400 Kč 3 899 Kč
4 400 Kč 3 899 Kč
Šéfkuchař s praxí z michelinské restaurace
Restaurace má skvělé hodnocení hostů
Maso, ryby, mořské plody, zelenina, sýry i dezerty

Co podle numerologie znamená číslo 11? Že se perfektně najíte. Zejména v případě 11chodového menu v Guestu

Připravte se na exkluzivní kulinářský zážitek, který vás čeká ve vyhlášené restauraci Guest Restaurant Français v centru Ostravy. Zdejší kuchyni kraluje šéfkuchař Simon Guest, který má mimo jiné praxi z restaurace se 2 michelinskými hvězdami a vaření se v jeho podání mění v umění – o tom, že má hostům skutečně co nabídnout, svědčí i to, že pro vás sestavil menu o 11 chodech.

„Milá obsluha, dokonalý servis, chuťová pohádka, bezvadné víno, nemělo to chybu.“ (Lada, zákaznice Slevomatu)

Maso, ryby i dezerty

Těšte se na vybrané lahůdky od hovězího carpaccia a francouzské cibulačky přes ravioli a panenku v bylinkové krustě až po dezerty (variace dezertů společná pro oba, petit four pro každého zvlášť). Ochutnáte třeba i novozélandské slávky, pražmu s citrónovou omáčkou beurre noisette, sýry s marmeládou z červené cibulky nebo pošírovanou hrušku.

Pokud chcete zážitek dovést k dokonalosti, nabízí se varianta s luxusním vinným párováním. Každý chod doprovodí pečlivě vybrané víno, na závěr pak káva a calvados.

Tuto exkluzivní hostinu si vychutnáte v restauraci s krásným prostředím a příjemnou atmosférou, kterou najdete v centru Ostravy na Smetanově náměstí, jen pár kroků od zastávky Výstaviště

Alergeny
1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná (Arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mléko

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

Sezamová semena (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (Lupina)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich

Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.