Přihlásit se 
Babská rada zní: kvašené saláty, pasta miso pro podporu imunity i koření
Přehled nabídky Český výrobek
Varianta:
V ceně varianty:
Ochutnávkový MIX – Roztančete své chuťové buňky
- 1× Kimchi klasik pálivé, 170 g
- 1× Kimchi klasik nepálivé, 170 g
- 1× Řepa s křenem, 170 g
- 1× Miso, 230 g
-
1× Tekuté koření Luggi, 100 ml
- Expirace kimchi, řepa s křenem: 6 měsíců
- Expirace miso: 8 měsíců
- Expirace luggi: 18 měsíců
- Vyrobeno v České republice
-
Proč produkty Beavia?
- 100% přírodní, české produkty vyrobeny ručně se špetkou lásky.
- Nepasterovány, produkty jsou „živé“ – vypouklé víčko je v pořádku. Jedná se o výsledek činnosti přátelských probiotických bakterií.
- Bez konzervačních látek a barviv, bez lepku a laktózy.
- Vhodné pro vegany i vegetariány.
- Skladování: Po vybalení z transportního obalu vložte kimchi, sálát červená řepa s křenem do lednice a skladujte při teplotě od 1 do 7 °C, abyste zpomalili fermentační proces. Miso i tekuté koření luggi po otevření skladujte při teplotě do 7 °C a spotřebujte do 30 dnů.
Upozornění při zaslání na odběrná místa: V Beavia používáme speciální transportní balení, díky kterému jsou omezena rizika vytékání produktu. Vaši zásilku si vyzvedněte co nejdříve a skladujte dle doporučení.
Doručení:
Osobní odběr WE|DO ULOŽENKA
(1450 poboček)
60 Kč
(5 prac. dní)
Osobní odběr Zásilkovna
(6703 poboček)
Od 70 Kč
(5 prac. dní)
Zásilkovna – doručení na adresu
Od 90 Kč
(5 prac. dní)
DPD
Od 110 Kč
(5 prac. dní)
V ceně varianty:
Fermentovaný MIX II
- 1× Kimchi klasik pálivé, 350 g
- 1× Kimchi klasik nepálivé, 350 g
- 1× Kimchi jablko pálivé, 350 g
- 1× Kimchi hlávkové zelí pálivé, 350 g
- 1× Kimchi hlávkové zelí nepálivé, 350 g
-
1× Řepa s křenem, 350 g
- Expirace kimchi, řepa s křenem: 6 měsíců
- Vyrobeno v České republice
-
Proč produkty Beavia?
- 100% přírodní, české produkty vyrobeny ručně se špetkou lásky.
- Nepasterovány, produkty jsou „živé“ – vypouklé víčko je v pořádku. Jedná se o výsledek činnosti přátelských probiotických bakterií.
- Bez konzervačních látek a barviv, bez lepku a laktózy.
- Vhodné pro vegany i vegetariány.
- Skladování: Po vybalení z transportního obalu vložte kimchi, sálát červená řepa s křenem do lednice a skladujte při teplotě od 1 do 7 °C, abyste zpomalili fermentační proces.
Upozornění při zaslání na odběrná místa: V Beavia používáme speciální transportní balení, díky kterému jsou omezena rizika vytékání produktu. Vaši zásilku si vyzvedněte co nejdříve a skladujte dle doporučení.
Doručení:
Osobní odběr WE|DO ULOŽENKA
(1450 poboček)
60 Kč
(5 prac. dní)
Osobní odběr Zásilkovna
(6703 poboček)
Od 70 Kč
(5 prac. dní)
Zásilkovna – doručení na adresu
Od 90 Kč
(5 prac. dní)
DPD
Od 110 Kč
(5 prac. dní)
Doručuje obchod:
Vybrat variantu
Kvašené potraviny na vánoční stůl pro vás i vaše nejbližší.
Období návštěv a rodinných setkání je pomalu za dveřmi. Vezměte kimchi či řepu na návštěvu. Potěšte originálním dárkem, který vykouzlí úsměv na tváři, zažehne moment překvapení a podpoří imunitu vašich nejbližších. Zároveň myslete na sebe a připravte se na období Vánoc, které je pro naše zažívání mnohdy zatěžkávací zkouškou.
Chcete-li strávit Vánoce ve zdraví, pohodě a plní energie, dopřejte si tradiční potraviny, které dříve neodmyslitelně patřily k vánoční tradici. Zpestřete svůj sváteční jídelníček, pohlaďte své chuťové buňky i zažívání. Dopřejte si kvašené saláty plné probiotik.
Jak si vychutnat Beavia delikatesy?
Dokonalá příloha
Ať už Kimchi, nebo řepa – křupavý a chutný salátek z kvalitní fermentované zeleniny budou skvělou volbou ke každému jídlu dne. Misku kvašených salátů naservírujte i na štědrovečerní stůl.
Kimchi bramborový salát a Kimchi sušenky
Pro opravdové labužníky se doporučuje přimíchat Kimchi přímo do bramborového salátu. Máte-li dost všeho cukroví, dopřejte si slané Kimchi sušenky.
Tahini sušenky a Tahini banánový chleba
Jak použít kořenící přípravky miso pastu a luggi?
Miso je japonská kořenící pasta, tradičně se využívá pro přípravu miso polévky místo bujónu. Miso svou jedinečnou silnou umami chutí dokonale podtrhne chuť každého jídla.
Luggi je skvělé univerzální tekuté koření, které nahrazuje maggi či sójovou omáčku. Luggi je bez lepku a vegan. Skvěle poslouží jak při přípravě marinád, tak při přípravě vynikajících zálivek na zeleninový salát.
-
Jak se vyrábí Beavia delikatesy?
Suroviny se kupují od lokálních pěstitelů po dobu sezóny v České republice. Každé pekingské zelí projde rukama. Osobně se prohlíží, aby se odstranily nečistoty. Potom se nakrájí, připraví všechny ingredience, naloží, zasype kořením a nechá kvasit. Po několika dnech fermentace je výsledkem křupavý kvašený salát.
Složení je poctivé, v salátu najdete samé dobroty a špetku lásky, jak říkají v Beavia.
-
Proč má sklenice kimchi vypouklé víčko? Proč kimchi bublá?
Kimchi je živé. Obsahuje probiotické kultury, které způsobují bublání Kimchi a nafukování víčka. Po otevření může Kimchi vystoupat nahoru. Otevírejte nad dřezem či talířem. Jedná se o „zeleninový burčák“.
-
Proces fermentace neboli kvašení či kysání
Mléčné kvašení patří mezi nejstarší formy úpravy a uchovávání potravin mimo vegetační období. Jde o přirozený důsledek činnosti 3 druhů přátelských bakterií, jež vytvoří kvalitní prostředí s potřebnou pH (kyselost), díky které se mění obsah cukrů a škrobů. Fermentovaná potravina je nutričně hodnotnější než její původní složky a svou kyselostí je blíže pH přirozenému pro zažívání. Činnost probiotických bakterií tímto ušetří práci při trávení a tělo může energii použít na jiné procesy. -
Jde o živý organismus přidávaný do potravin, který příznivě ovlivňuje zdraví zlepšením rovnováhy střevní mikroflóry. Probiotické saláty, jež postoupí proces fermentace, jsou na světě tisíce let a jsou součástí jídelníčku všech kultur. Typickým příkladem probiotika je jogurt. U zeleniny, kterou jsme vypěstovali na zahrádce, není třeba probiotické kultury při výrobě pokrmů přidávat, protože je jejich povrch těmito bakteriemi pokrytý zcela přirozeně. Při přípravě fermentovaného jídla můžeme buď nechat rozrůst kolonie, které se na zelenině přirozeně nachází, nebo dodat koupenou startovací kulturu.
Adresa pro případné vrácení zboží:
- Výrobek nelze vrátit v zákonem stanovené lhůtě 14 dnů, jelikož se jedná o potravinu podléhající rychlé zkáze. Více naleznete v obchodník podmínkách obchodu.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
