Cupping pro 1–4 osoby: ochutnejte různé kávy a poznejte jejich cestu z plantáže až do vašeho šálku
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Penerini coffee
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Penerini coffee
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyPodobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Nemusí pršet, jen když cupping.
Víc než jen kapku kávy ochutnáte na cuppingu v Kávovém školícím centru Penerini coffee. Ať už jste zkušený barista, nebo svět kávy teprve začínáte objevovat, cupping je ideální příležitost pro ochutnání nových druhů káv a také pro trénink chuťových pohárků, neboli senzoriky. Ochutnáte celou aktuální produkci Penerini coffee – to vás zaručeně rozzáří (i na několik hodin dopředu).
Co je vlastně cupping?
Jedná se o řízenou degustaci, podobně jako to bývá u ochutnávek vína. Celý proces vám baristé vysvětlí a provedou vás každým krokem. Nejprve si připravíte kávu do misek, poté pomocí lžiček budete ochutnávat, rozpoznávat jednotlivé chuťové vrstvy a také aroma káv.
Metodu používají profesionálové po celém světě. Je natolik snadná, že ji zvládne kdokoli. Kromě senzorické části vás ale čeká i povídání o tom, jak se káva vůbec dostane z plantáže až do vašeho šálku. Dozvíte se, jak se káva zpracovává, praží, dováží, jak se s ní obchoduje a mnoho dalšího.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
