Původní již ukončená nabídka

Degustační 11chodové menu pro dva: carpaccio, krevety, ryba i panenka a vinné párování

4,8 / 5 Guest restaurant Ostrava   (mapa) 49 prodejů

Nenechte si ujít nové nabídky podniku Guest restaurant

Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.

 Upozornit na nové nabídky

Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete

Zobrazit více podobných nabídek

Zobrazit původní nabídku

Přehled nabídky

Kontakt
Dnes otevřeno: 12:00–15:00 17:00–22:00
4,8

Koupeno jako dárek, hodnoceno výborně, jídlo chutné a vzhledem k množství chodů odchází zákazník…

Jan
Šéfkuchař s praxí z michelinské restaurace
Restaurace má skvělé hodnocení hostů
Maso, zeleninová jídla, mořské plody i dezerty
Varianty (2)

Termín

Platnost do 30. 4. 2023.

V ceně

  • 2× amuse bouche (dle denní nabídky), 20–30 g
  • 2× krémová cibulová polévka s bylinkovými krutonky a šalvějovým olejem, 250 ml
  • 2× hovězí carpaccio s grana padano sýrem, kompresovanými rajčátky, piniovými oříšky a rukolovým pestem, 65 g
  • 2× tygří krevetka na másle s česnekem a petrželkou s rýžovým krekrem, 60 g
  • 2× hříbkové risotto s rozmarýnem, šlehaným kozím sýrem a lanýžovým olejem, 150 g
  • 2× opečený mořský vlk s květákovým purée, Beurre Blanc šafránovou omáčkou s bílým vínem a opečeným květákem,100 g
  • 2× sous-vide vepřová panenka se zauzeným bramborovým purée, demi-glace s červeným vínem a zelenými fazolkami, 120 g
  • 2× kořeněná dýně s opečenými mandlemi v másle s medem a tymiánem, 110 g
  • 2× camembert frit – smažený camembert s brusinkami, 85 g
  • 1× variace dezertů: baileys crème brûlée, pomerančový čokoládový fondant s omáčkou z bílé čokolády, domácí zmrzlina z lískových oříšků, 300 g
  • 2× petit four (dle denní nabídky), 15–25 g 

Omezení

  • Voucher je možné využít od úterý do pátku od 17:00 nebo 20:00 a v sobotu od 12:00, 17:00 nebo 20:00. 
  • Rezervace: Místa si zamluvte nejméně 7 dní předem na tel. 604 456 654. 
  • Zrušení rezervace minimálně 48h předem, jinak voucher propadá.

Obsahuje následující alergeny:

1 2 3 4 7 8 12

Zobrazit seznam alergenů

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

3 200 Kč2 599 Kč
3 200 Kč2 599 Kč
Ukončeno

Termín

Platnost do 30. 4. 2023.

V ceně

  • 2× amuse bouche (dle denní nabídky), 20–30 g
    • Víno: Cointreau Fizz
  • 2× krémová cibulová polévka s bylinkovými krutonky a šalvějovým olejem, 250 ml
    • Víno: Merlot, Fleur de d'Artagnan rosé, Francie
  • 2× hovězí carpaccio s grana padano sýrem, kompresovanými rajčátky, piniovými oříšky a rukolovým pestem, 65 g
    • Víno: Merlot, Fleur de d'Artagnan rouge, Francie
  • 2× tygří krevetka na másle s česnekem a petrželkou s rýžovým krekrem, 60 g
    • Víno: Chardonnay, Cuvée Disseney, Francie
  • 2× hříbkové risotto s rozmarýnem, šlehaným kozím sýrem a lanýžovým olejem, 150 g
    • Víno: Cinsault, Rosé de la Chavaliére, Francie
  • 2× opečený mořský vlk s květákovým purée, Beurre Blanc šafránovou omáčkou s bílým vínem a opečeným květákem,100 g
    • Víno: Colombard – Fleur de d'Artagnan Blanc, Francie
  • 2× sous-vide vepřová panenka se zauzeným bramborovým purée, demi-glace s červeným vínem a zelenými fazolkami, 120 g
    • Víno: Pinor Noir, Cuvée Disseney, Francie
  • 2× kořeněná dýně s opečenými mandlemi v másle s medem a tymiánem, 110 g
    • Víno: Grolleau, Rosé d'Anjou AOP, Francie
  • 2× camembert frit – smažený camembert s brusinkami, 85 g
    • Víno: Cabernet Sauvignon, de la Chavaliére, Francie
  • 1× variace dezertů: baileys crème brûlée, pomerančový čokoládový fondant s omáčkou z bílé čokolády, domácí zmrzlina z lískových oříšků, 300 g
    • Espresso
  • 2× petit four (dle denní nabídky), 15–25 g
    • Brandy ochucené pomerančem a kávovými zrny 

Omezení

  • Voucher je možné využít od úterý do pátku od 17:00 nebo 20:00 a v sobotu od 12:00, 17:00 nebo 20:00. 
  • Rezervace: Místa si zamluvte nejméně 7 dní předem na tel. 604 456 654. 
  • Zrušení rezervace minimálně 48h předem, jinak voucher propadá.

Obsahuje následující alergeny:

1 2 3 4 7 8 12

Zobrazit seznam alergenů

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

4 400 Kč3 799 Kč
4 400 Kč3 799 Kč
Ukončeno
Šéfkuchař s praxí z michelinské restaurace
Restaurace má skvělé hodnocení hostů
Maso, zeleninová jídla, mořské plody i dezerty

Co podle numerologie znamená číslo 11? Že se perfektně najíte. Zejména v případě 11chodového menu v Guestu

Připravte se na exkluzivní kulinářský zážitek, který vás čeká ve vyhlášené restauraci Guest Restaurant Français v centru Ostravy. Zdejší kuchyni kraluje šéfkuchař Simon Guest, který má mimo jiné praxi z restaurace se 2 michelinskými hvězdami a vaření se v jeho podání mění v umění – o tom, že má hostům skutečně co nabídnout, svědčí i to, že pro vás sestavil menu o 11 chodech.

„Velmi příjemná obsluha, která všechna jídla představila. Skvělý přístup kuchaře, který se přišel představit a poté donesl závěrečný chod a rozloučil se. Restaurace má krásné prostředí. Líbí se mi i příběh kuchaře. Nakonec hodnotím to nejlepší, a to bylo jídlo. Jedním slovem: F-A-M-Ó-Z-N-Í! Doporučuji!“ (David, 8/2022)

Maso, mořské plody i dezerty

Těšte se na vybrané lahůdky od krémové cibulačky přes mořského vlka a panenku sous vide až po dezerty (trio dezertů společné pro oba, petit four pro každého zvlášť). Ochutnáte například hovězí carpaccio, tygří krevetku, hříbkové risotto nebo baileys crème brûlée a pomerančový čokoládový fondant.

Pokud chcete zážitek dovést k dokonalosti, nabízí se varianta s luxusním vinným párováním. Každý chod doprovodí pečlivě vybrané víno, na závěr pak káva a ochucené brandy.

Tuto exkluzivní hostinu si vychutnáte v restauraci s krásným prostředím a příjemnou atmosférou, kterou najdete v centru Ostravy na Smetanově náměstí, jen pár kroků od zastávky Výstaviště

Alergeny
1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná (Arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mléko

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

Sezamová semena (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (Lupina)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich

Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.