Jednodenní barmanský minikurz nebo 3denní kurz Flair Bartending

Nový nejoblíbenější superhrdina? Barman!

Chcete překvapit své přátele na večírku skvěle namíchanými koktejly? Nebo dokonce sníte o kariéře barmana? Odborníci z Barstars.cz vám mohou váš sen splnit! Zkuste barmanský jednodenní minikurz, nebo se přihlaste na 3denní Flair Bartending kurz.

Jednodenní barmanský kurz

Kurz probíhá pod vedením profesionálního gastronoma-barmana, který vás naučí základní postupy přípravy koktejlů, seznámí vás s produkty, které se běžně používají na baru, a vysvětlí vám rozdíly mezi kvalitními a méně kvalitními destiláty. Nevíte, jak si vybavit domácí bar pro soukromou party? I s tím vám tu rádi pomohou!

Po zakončení kurzu získáte certifikát, skripta s informacemi i základní seznam s recepturami koktejlů. S sebou nepotřebujete žádné vybavení, pomůcky ani občerstvení, vše dostanete na místě.

Dobré vědět: kvůli degustaci různých destilátů a koktejlů se doporučuje vydatná snídaně. Na místo dorazte raději městskou hromadnou dopravou nebo si zajistěte odvoz.

Havana Club Flair Bartending kurz

Tento kurz je rozdělen do 3 výukových dnů (možnost i individuálních výukových programů). Celý kurz je zaměřen na pokročilé barmany, kteří již absolvovali základní barmanský kurz a mají zájem se zdokonalit v tomto odvětví gastronomie a prohloubit své znalosti a dovednosti za barovým pultem.

Výuka probíhá za profesionální barovou stanicí (mobilním barem). Veškeré drinky, po zvládnutí základních technik s vodou, se připravují z originálních a prémiových produktů. Mezi hlavní produkty, ze kterých budou drinky připravovány jsou: Absolut Vodka, Jameson whiskey, Havana Club, Beefeater gin, Lillet, Absolut Elyx a další.

V průběhu výuky se klade velký důraz na praktickou část

Teoretická výuka je zaměřena na barový provoz

Kurz je zakončen praktickou a teoretickou zkouškou. Tyto zkoušky mají za úkol, poukázat na co konkrétně by se měl posluchač zaměřit, aby zdokonalil svou osobnost barmana.

Možnosti pro posluchače barmanského kurzu:

• Zprostředkování práce na zaoceánském parníku
• Příprava na barmanské soutěže (spolupráce s lektory)
• Účast na barmanských kempech
• Spolupráce se společností Barstars.cz
• Stát se členem FBA (mezinárodní flair barmanská asociace)
• Posluchači budou mít možnost zakoupit si během kurzu barmanské vybavení.