Marocké 4chodové menu: kuřecí, rybí, jehněčí i vege tažín, domácí limonáda i dezert

Říká se, že bytostné cestovatele vábí vůně dálek. Ve skutečnosti je přitahuje vůně, která se v oněch dálkách line z kuchyní.

Okuste vůni marocké kuchyně na vlastní čichové i chuťové buňky a dopřejte si barevnou nálož pokrmů podávaných ve čtyřech chodech. Ve skvěle hodnocené orientální restauraci Siwa orient grill ochutnáte marocký tažín dle výběru – k mání je jehněčí, rybí nebo kuřecí. V nabídce je i varianta vegetariánská.

Tip: Ve dvou se to lépe táhne. A ve dvou se to ještě lépe baští! Podělte se o tento gastronomický zážitek i se svým partnerem nebo kamarádkou a vyrazte na tadžín společně, stačí sáhnout po jednom voucheru pro každého.

Tradiční pokrm ze severu Afriky

Tajine, tagine nebo tažín. Různými slůvky označený tradiční pokrm ze severu Afriky, který se připravuje ve stejnojmenné nádobě. Pochutnáte si na kuřecím, jehněčím nebo rybím masu i tažínu bezmasém, podávat se bude s chlebovou plackou naan a kuskusem nebo rýží.

Celé stolování však zahájíte lahodným předkrmem. Těšte se na cizrnový a lilkový dip, dva kousky kuliček falafel nebo na tabouleh z petržele, bulguru a rajčat. Pochutnáte si také na polévce dle denní nabídky - vždy je k mání polévka s masem i vege. Po hlavním chodu nebude chybět ani sladká tečka na závěr, těšte se na specialitu podniku.

Dobré vědět: K celému menu dostanete také půllitr domácí limonády. Objednat si tu můžete i zahraniční speciality, jako je ovocný arabský birell nebo výběr sypaných čajů i nečajů. A co takhle prozkoumat, jak chutná arabská káva s kardamomem?