Bezmasé pochoutky: miso, tempeh i trhané sójové kousky nebo medailonky

Kde chutná nejlíp? U mámy. Co chutná nejlíp? Umami.

Oddali jste se rostlinné stravě, ale po burgeru se vám občas přece jen zasteskne? Kdo říkal, že vegetariánští a veganští strávníci si nemohou blažený pocit z dokonalého spojení housky, zeleniny a „masa“ dopřát? Sáhněte po rostlinných produktech českého výrobce Kalma, který pro vás připravil balíčky dobrot, jimiž vyšperkujete každé jídlo k dokonalosti.

Super info: Výrobky mají vysoký obsah základních živin (bílkoviny, tuky, sacharidy), vlákniny a ochranných látek. Neobsahují éčka nebo geneticky modifikované škroby. Mají nízký obsah nasycených mastných kyselin, přidaného cukru a soli.

Trhané, medailonky i miso

K mání jsou sójové trhané kousky, z nichž ukuchtíte takový burger, o němž se vám ani nesnilo. Perfektně poslouží i do salátu nebo sendviče. Pochutnáte si také na šťavnatých medailoncích, které si vás získají svou chutí i vysokým obsahem bílkovin a vlákniny. Potřebujete doplnit omega-3 mastné kyseliny? Sáhněte po tempehu, jenž plně nahradí výrobky z masa.

Hledáte dochucovadlo, které dodá vašim polévkám i jiným pokrmům ten správný šmrnc (a především chuť umami)? K mání je sójové nebo hrachové miso zrající v sudech po dobu tří měsíců.