Jamiro's Jerky z kvalitního českého masa a bez éček: hovězí i krůtí

Vidíte ve slově „maso“ nějaké éčko? Přesně tak, žádné tam být nemá. A to ani v tom sušeném.

A žádnou prapodivnou chemii neobsahuje ani kvalitní česká pochoutka Jamiro's Jerky. Tyhle balíčky lahodných sušených plátků masa pro vás již více než 10 let připravuje pan Radek alias Jamiro, zakladatel a majitel firmy. Pečlivě a osobně hlídá každou část výrobního procesu, aby se k zákazníkům dostával jen ten nejkvalitnější produkt. Tohle sušené krůtí i hovězí maso prostě bodne, ať už vás čeká náročná túra, uspěchaný den bez obědové pauzy, nebo hledáte parádní svačinu, která nenabourá váš tréninkový plán.

Vyberte si z balíčků po 50 g (v nabídce jsou sety 3 nebo 5 balíčků jerky) nebo degustačního balení: všech 6 příchutí (ty jsou v 25g baleních) nebo mixy po 3 různých (50g balíčky).

Super info: Jamiro’s Jerky Hovězí Vinegar získalo ocenění na gastronomické soutěži Guild of fine Food Great Taste 2021. 

Krůtí i hovězí jerky se připravuje pouze z nejlepšího českého a v některých případech evropského masa. Ochucováno je jen přírodními složkami, což v chuti rozhodně pocítíte. Jerky je přirozeně bezlepkové a bezlaktózové a obsahuje vysoký podíl bílkovin. To ocení jak sportovci, tak ti, kteří si potřebují hlídat přijaté živiny.

Jak se Jamiro's Jerky vyrábí? Vše začíná výběrem toho nejkvalitnějšího hovězího masa ze skotu chovaného na krásných zelených pastvinách Karpat. Krůtí maso firma získává od českých dodavatelů.

Jakmile se maso dostane pod Jamirovy ruce, pečlivě každý kus zkontroluje, očistí a naporcuje na menší kousky, s nimiž si následně poradí stroj. Ten vytvoří rovnoměrné plátky, které se v dalším kroku marinují v marinádách dle Jamirovy originální receptury. Po jemném promíchání se maso naloží na 24–48 hodin, během nichž „nasává“ všechny výtečné chutě zvolených bylinek i koření.

Pak teprve přichází ta správná alchymie – sušení. Jamiro a jeho tým šikovných kolegyň mají po mnoha letech výzkumu tenhle stěžejní proces v malíku. Jerky tak sušením neztrácí svoji šťavnatou masitou chuť. Po jejich zvážení, zabalení a expedování se stačí jen těšit na dveřní zvonek ohlašující příjezd pošťáka s tímhle balíčkem dobrot!