Kurzy pro kávové nadšence: základní teorie i příprava cappuccina, pro pokročilejší kurz latte art

Ráno dělá den. A káva šťastnější život.

Přijeďte se seznámit s poutí tohoto lahodného nápoje, který už po dlouhá staletí zvyšuje hladinu kofeinu i hormonu štěstí v životech lidí. Navštivte kurz pro kávové nadšence pod vedením LE PATIO GROUP s.r.o. v krásném prostředí pražského Karlína.

Káva od začátku

Na výběr máte kurz pro začátečníky, kteří kouzla kávových zrn doposud neobjevili. Kurz zahrnuje teoretickou část, při níž se dozvíte, jakou roli ve světě kávy hraje etiopský pasáček koz, jaké existují druhy kávy a jakým způsobem může oblast pěstování ovlivnit chuť i aroma výsledného nápoje.

V praktické části si osvojíte správnou přípravu chutného espressa – ani hořkého, ani vodnatého. Také tu upustíte páru, naučíte se totiž zacházet s parní tryskou, abyste dokázali připravit jemně našlehané cappuccino.

Latte art

Pro pokročilejší, kteří už mají základní znalosti v malíku, tu mají kurz latte art. Protože nejen ochutnávka, ale i samotná příprava kávy dokáže být uměním, dozvíte se, jak našlehat perfektní mléčnou emulzi. Tou následně nakreslíte srdíčko, rozetku nebo tulipán.

Občerstvení, dárek i certifikát

Kurzy trvají 6,5 hodiny. Nemějte strach, že byste během kurzu hladověli a snažili se ohlušit kručící žaludek syčením parní trysky nebo mletím mlýnku. Bude tu pro vás přichystané čerstvé ovoce i studený oběd formou bufetu. Osvěžíte se nealkoholickými nápoji, které vám budou k dispozici po celou dobu.

Z kurzu si kromě nabytých vědomostí i jedinečného zážitku odnesete certifikát o absolvování i milý dáreček.

Dobré vědět: Kurz se otvírá pro celkový počet 15 účastníků. Máte kamarády, kteří bez kofeinu prostě nefungují a káva je jejich synonymem štěstí? Pořiďte si každý svůj voucher – nebo výhodněji voucher pro dva do dvojic – a vyrazte na kurz společně s přáteli!

Proč se kávového kurzu s LE PATIO GROUP zúčastnit? Protože lepší místo pro nastartování vaší baristické dráhy byste jen stěží hledali. Mají za sebou už 25 let zkušeností s kávou illy a 12 let provozují Univerzitu kávy, v rámci níž každý rok proškolí 500 baristů.