1 299Kč
2 500Kč
−48 % Online kurz: makronky, kváskový chléb i odpalované těsto
Sweet Flow
Varianty (3)
V ceně
Online kurz Základy listového těsta a české kremrole
- Naučíte se:
- Jak udělat a pracovat s listovým těstem
- Dva druhy krémů
- Dva druhy základních těst – světlé a kakaové
- Kremrole jako od cukráře
- Kurz obsahuje:
- Videa s postupy ukazující, jak na listové těsto
- Přesné recepty na dva druhy těsta a dva druhy krémů
- Neomezený přístup do kurzu
- Tipy a triky od cukráře
- Bonus: slevy od partnerů na nákup surovin a cukrářského vybavení
- Vyladěný materiál a osobní podporu profíka v průběhu celého kurzu i po něm
Kdy se můžete stavit
Platnost do 30. 9. 2022.
Jak uplatnit
- Rezervace: vyplňte online formulář na vybraný kurz:
- Základy listového těsta a české kremrole
- Jahodové dezerty
- Kváskové pečení
- Ve Shrnutí objednávky zaškrtněte „Mám slevový kód“ a vložte kód voucheru.
- Na e‑mail vám přijde potvrzení objednávky. Další e‑mail se vstupem do Členské sekce, kde se dostanete ke všem materiálům kurzu, obdržíte do 24 hod. od objednávky. Všechna videa, návody i recepty se nachází právě v Členské sekci.
- Kurz vám zůstává napořád. Péct a tvořit můžete začít kdykoli a podle svého tempa. Materiály jsou vám k dispozici kdykoli v členské sekci.
Storno podmínky
- Po aktivování kurzu již není možné voucher stornovat nebo refundovat.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Edenred převést body
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
390 Kč −23 % 299 Kč
390 Kč −23 % 299 Kč
V ceně
Online kurz Jahodové dezerty
- Naučíte se:
- Francouzský Sabayon
- Vyhlášený dort Fraisier
- Britský dezert do skleničky
- Trifle
- Další bonusové recepty z jahod
- Kurz obsahuje:
- Videa s postupy
- Přesné recepty
- Neomezený přístup do kurzu
- Vyladěný materiál a osobní podporu profíka v průběhu celého kurzu i po něm
Kdy se můžete stavit
Platnost do 30. 9. 2022.
Jak uplatnit
- Rezervace: vyplňte online formulář na vybraný kurz:
- Základy listového těsta a české kremrole
- Jahodové dezerty
- Kváskové pečení
- Ve Shrnutí objednávky zaškrtněte „Mám slevový kód“ a vložte kód voucheru.
- Na e‑mail vám přijde potvrzení objednávky. Další e‑mail se vstupem do Členské sekce, kde se dostanete ke všem materiálům kurzu, obdržíte do 24 hod. od objednávky. Všechna videa, návody i recepty se nachází právě v Členské sekci.
- Kurz vám zůstává napořád. Péct a tvořit můžete začít kdykoli a podle svého tempa. Materiály jsou vám k dispozici kdykoli v členské sekci.
Storno podmínky
- Po aktivování kurzu již není možné voucher stornovat nebo refundovat.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Edenred převést body
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
850 Kč −29 % 599 Kč
850 Kč −29 % 599 Kč
V ceně
Online kurz Jak na kvásek a domácí chleba
- Naučíte se:
- Kvásek a jak se o něj starat
- Kváskový chleba
- Bramborový chleba podle Xavierova rodinného receptu
- Focaccia, dokonalá nejen k vínu
- Bonus: bulka na hamburger
- Kurz obsahuje:
- Recepty s postupy
- Další recepty z kvásku
- Neomezený přístup do kurzu
- Přístup do uzavřené skupiny na Facebooku
- Nákupní seznamy
- Vyladěný materiál s videonávodem a osobní podporou profíka v průběhu celého kurzu i po něm
Kdy se můžete stavit
Platnost do 30. 9. 2022.
Jak uplatnit
- Rezervace: vyplňte online formulář na vybraný kurz:
- Základy listového těsta a české kremrole
- Jahodové dezerty
- Kváskové pečení
- Ve Shrnutí objednávky zaškrtněte „Mám slevový kód“ a vložte kód voucheru.
- Na e‑mail vám přijde potvrzení objednávky. Další e‑mail se vstupem do Členské sekce, kde se dostanete ke všem materiálům kurzu, obdržíte do 24 hod. od objednávky. Všechna videa, návody i recepty se nachází právě v Členské sekci.
- Kurz vám zůstává napořád. Péct a tvořit můžete začít kdykoli a podle svého tempa. Materiály jsou vám k dispozici kdykoli v členské sekci.
Storno podmínky
- Po aktivování kurzu již není možné voucher stornovat nebo refundovat.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Edenred převést body
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
1 120 Kč −31 % 769 Kč
1 120 Kč −31 % 769 Kč
Do kurzů máte celoživotní přístup
Vede je cukrář z vyhlášených pražských podniků
Videonávody a podpora v průběhu kurzu i po něm
Co se v kurzu naučíte, v troubě jako když najdete.
Naučte se péct křupavý domácí kváskový chléb, kremrole jako z cukrárny nebo od babičky a svěží jahodové dezerty z celého světa podle rad francouzského cukráře na online kurzech Sweet Flow. Xavier Carchenilla procestoval svět a působil ve vyhlášených restauracích, cukrárnách i pekárnách v Paříži, na Novém Zélandu i v Praze. Díky němu se i vy stanete mistry domácího pečení! Stačí vám k tomu jen správný online kurz. Tak si zavažte zástěru a jde se na to!
Dobré vědět: Že si z kurzu odnesete samé osvědčené tipy, o tom nemusíte pochybovat – cukrář Xavier Carchenilla je profesionální cukrář, který má za sebou mnoho zkušeností.
|
Xavier Carchenilla je profesionální cukrář, tatínek tří dětí a spoluzakladatel sladkého projektu online kurzů pečení a cukrařiny Sweet Flow. Xavier Carchenilla je známý pâtissier, žil ve španělsko-francouzském prostředí. Ve Francii je gastronomie a cukrařina obdivovanou disciplínou, a tak není divu, že se chtěl cukrářem stát už odmala. Vyhlédl si známou francouzskou školu gastronomie a jeho dráha začala. Kdo ochutnal jeho croissanty, dezerty a pečivo ve vyhlášených pražských podnicích, už ví, jaká se v nich nachází hloubka znalostí, zkušeností a vášně. Jako profesionální cukrář započal svou dráhu hned po specializovaných studiích cukrařiny ve Francii a ve Španělsku před více než 20 lety. Své pevné základy pak prohloubil v Michelin restauracích, v luxusních hotelech, známých cukrárnách a pekárnách ve Francii, Španělsku, Londýně, na Novém Zélandu a v Čechách působil ve významných podnicích (Cukrárna Myšák, Café Savoy, Terasa u Zlaté studně, Hotel Hilton, Céleste v Tančícím domě). Nyní učí základy cukrařiny všechny nadšence ve vzdělávacím projektu, vede také živé kurzy a školí ve firmách a na středních školách. |
Kurz Jahodové dezerty
Kurz je postaven na zajímavých technikách cukrařiny (snadných i náročnějších) s nejoblíbenějším ovocem v dezertech: jahodami. Tak vznikly lekce o jahodách a nejen o nich. Takový svižný cukrářský trénink pod vedením francouzského cukráře. Čekají vás tradiční jahodové recepty, které obletěly svět: fraiser, trifle, sabayon.
Kurz Kváskové pečení
Pečení chleba, to není jen trend… Kváskové pečení je chutné, zdravé a praktické. V kurzu se naučíte založit a vykrmit kvásek, který vám poslouží jako základ na několik skvělých receptů. Seznámíte se s různými technikami pečení chleba a díky kvásku získáte v kuchyni další rozměr. Možná ani netušíte, co vše se z něj dá péct. Není to jen o chlebu, kurz vás seznámí i s dalšími recepty.
Kurz Základy listového těsta a české kremrole
Chcete se pochlubit rodině či přátelům s křehkými českými kremrolemi? Jako od babičky?! Jako z cukrárny?! Láká vás naučit se pravou techniku listového těsta, kterou znají světoví cukráři? Pak je tento kurz přímo pro vás.