Uruguayské menu s hovězím steakem, jalapeños papričkami a grilovaným ananasem pro 2 osoby

Také vám při pohledu na tyto fotky steakají sliny?

Milovníci masa, jásejte! Restaurací Boor Steak se line vůně steaků a dva se tu chystají právě pro vás. V uruguayském menu je ale kromě nich i předkrm v podobě jalapeños papriček plněných čedarem a grilovaný ananas s mascarpone coby dezert.

Heart of Rump je uruguayský hovězí steak ze zadního masa, s výraznější chutí a silnějšími vlákny. Je libovější, ale ne tak jemný a křehký. Jako příloha se k němu podávají fazolky, pečené brambory, pepřová omáčka a chimichurri. V ceně máte karafu vody a v rámci jedné varianty také sklenku prosecca.

Nově zrekonstruovaná restaurace v Uhříněvsi láká i na míchané koktejly, rumy a pestrou nabídku vín včetně těch jihoamerických, prostě na fantastickou cestu za kulinářskými zážitky. Interiéru dominuje krb, který tu vykouzlí příjemnou atmosféru, za pěkného počasí se pak dá posedět na pěkné zahrádce.