Romantický zámek 20 minut od Prahy: snídaně i degustační menu ve výjimečné restauraci a wellness

Chateau Trnová by se klidně mohl jmenovat Chateau Snová. Přesně taková dovolená vás tu totiž čeká.

Zámeček obklopený zahradou, klid, nádherné interiéry, střešní vířivka, k snídani Mimosa, v restauraci šéfkuchař se zkušenostmi z 3* michelinské restaurace, a vy dva. Vezměte svou lásku do pohádky a vychutnejte si všemi smysly pobyt v Chateau Trnová, původním rodinném sídle, které se nachází asi 20 minut z centra Prahy. Ke všem požitkům, které slibuje samotný zámeček, přidejte i výlety po okolí nebo třeba vyjížďky na koních a je jasné, že tohle bude sen.

Na zámku jako doma

Nově otevřený hotel nabízí ubytování v 10 zrenovovaných pokojích. Každý z nich je originál. Některé pokoje jsou vybavené spíše moderně, v jiných se více odráží zámecké prostředí, všechny do jednoho ale slibují nekonečný komfort a krásné zážitky.Na výběr máte ubytování v pokoji Standard, Standard Plus nebo prostornějším Standard Superior. Všechny se nacházejí v prvním patře, jsou vybavené designovým nábytkem např. značek BoConcept nebo TON, nechybí v nich chytrá televize, Wi‑Fi signál ani trezor. Některé je možné rozšířit o přistýlku ve formě rozkládací pohovky. Vždy budete mít samozřejmě vlastní koupelnu se sprchou nebo vanou, kde pro vás bude nachystaná kosmetika s Bachovými esencemi.

Snídaně i degustační menu

Chloubou Chateau Trnová je zámecká restaurace s krbem, které kraluje šéfkuchař Pavel Veltruský. Ten má za sebou bohatou kariéru – pracoval mj. v tříhvězdičkové michelinské restauraci Waterside Inn v Anglii a jako osobní kuchař Julie Roberts, poslední roky působil jako Executive Chef v restauraci Signature v Popůvkách u Brna.

Zvolit si můžete pobyt se snídaněmi, které se podávají formou bufetu a na které si také připijete mimosou, byla by ale škoda nezavítat do restaurace i během dne nebo večer. Gurmáni by proto měli sáhnout po variantě s degustačním menu, případně i s vinným párováním, které ho doprovodí. Menu se mění podle sezóny, to aktuální najdete vždy na webu restaurace. Ukázkové menu ale naznačuje, že to bude opravdu nevšední zážitek.

Ceviche z punkevního sivena s citrusy (60 g) Zastřené vejce, fermentovaná jednozrnka, špenát, kvasnice, pineau des charentes (60 g) Bramborové Cappelletti s lanýžem, rozmarýnové glazé, restované houby, pečená dýně (60 g) Králičí fašírka, špičaté zelí, cider, bílé balzamiko, divoká brokolice, majoránkové glazé (150 g) Slaný karamel, pařížské jablko, zmrzlina Dulce de leche (60 g)

Klid v zahradě i ve wellness

V pokojích i restauraci se odpočívá jedna báseň, ale zdaleka to není vše, co zámek slibuje. Projděte se ruku v ruce po zámecké zahradě, zašijte se do zámecké knihovny a odpočiňte si s knihou, dejte si kávu ve společenské místnosti anebo si pojďte užít zaslouženou relaxaci do wellness. Jednoduše kdykoli, třeba o půlnoci.

Do sauny i vířivky, která se nachází na střeše hotelu, máte neomezený vstup. Pojďte si spolu zabublat a u toho sledovat noční oblohu. Bude to nezapomenutelné!

Tip pro golfisty: Nedaleko se nachází dvě golfová hřiště (na Zbraslavi a v Líšnici), takže výbavu s sebou.